魚的料理，
我最喜歡煎一煎，
然後灑點胡椒鹽就好好吃囉！
用煎的魚兒，
味道吃起來就是有一股香香的味道，
再加上胡椒鹽，
哇！就是我的美味晚餐其中的一道料理了，
超快的吧！
而且煎魚的剩下油，
就拿來炒個菜就好了，
有人會說那菜吃起來不就會有魚腥味，
所以我會用蒜末蓋掉討厭的魚腥味，
炒青菜時蒜末是絕對少不了的配料了，
少了這一味，
就感覺吃起來不是那麼的讚啦！
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材料：
黃魚一尾，
裡頭還有蛋蛋。
（我會不會罪孽身重呀，蛋蛋不就等於魚寶寶嗎?）
還把蛋蛋一起煎了也吃了。
（阿彌陀佛！原諒我吧！）
做法：
魚先用餐巾紙吸乾水份，
然後二面都抹上鹽巴，
再沾上地瓜粉。
熱鍋熱油加上小火，
把魚放入炒鍋裡煎，
（我都用炒鍋煎，我的平底鍋太小不能煎）
煎到金黃色，
就翻身再煎到另一面金黃金黃就好囉！
（可以拿筷子插身體，如果沒有沾上魚肉就OK了）
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吃飯去囉！
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