很少做甜點的我,
竟然今天搞出一個草莓風車酥餅,
而且超級簡單的做法,
得來全然不費吃灰之力,
這麼讚又好吃的酥餅,
早就該做了,怎麼拖到現在才動起來呢!
夏天快到了,不能再懶散了,要動動動...動起來。
開始做甜點囉!
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食材:
冷凍酥皮一片、草莓醬、蛋黃一顆、草莓(點綴用)
冷凍酥皮真是我的好朋友,
因為有了它可以變化好多不同的點心,
而且做法都非常的簡單哦!.....係金A啦!.....
如果只是單單把酥皮放進去烤箱烤,
那酥皮太單調了點,
所以就幫酥皮變點造型,
先在酥皮各四角劃四刀(請看照片上紅色虛線),
然後中間沒劃到的酥皮,
就塗上草莓醬(不愛草莓果醬的人可以自由變化口味)。
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再將每一角往上黏到草莓醬,就變成風車了。
記得表面要塗上蛋黃液,
以前我都不懂為什麼要塗上這蛋黃液,
後來才知道原來表面才不會那麼快焦,
之前做的時候,沒有想到要塗蛋黃液,
結果就是表面焦焦的,
但底面卻還沒有烤熟...(偶真是阿呆呆呆!)
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放入烤箱烤10分鐘,
請事先要預熱5-10分鐘(180度),
現在才知道我的烤箱真是小,
竟然一次只能烤一片,天呀!我要換大烤箱啦!
可是老公說:東西要壞了才能買新的,
我..我..我..還是忍耐著用吧!
為了讓我的大烤箱早點實現,
我要努力操操操小烤箱,
快點壞我才能換新的大烤箱。
哇!出爐囉!好美喔!
又簡單又快速又好吃的草莓風車酥餅,
真的好香好好吃唷!
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做這酥餅,前前後後才花10多分鐘的時間,有空來做做看唷!
啊!提醒一下:冷凍酥皮要先解凍一下,
才能劃四刀折風車,不然會裂開來唷!
姐姐吃完後,竟然問我:可不可當早餐吃?
親愛的姐姐當然~~行囉!
你愛吃~你阿母就做給你吃囉!
另外還有另一種麻花棒的做法,也超簡單的。
還有,還有,這種做法的草莓起酥派也好好吃。
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停水通知
蝦密,夏天還沒有到就貼停水通知,
還要停個三天..歐嘜尬..
後來仔細看,原來要換管線才要停水,
可是也停太多天了吧!
希望我們大樓的大水塔能抵擋的了這三天呀!
沒水真的很不方便耶!
露營好不好?!
哥哥今天問母親節那周要做什麼?我回答:沒事呀!
〈母親節那周的假日,我的阿母要去進香,所以母親節才提早過〉
哥哥竟說:那我們去露營
我:好呀!...(好久沒去露營了,夏天到了應該是露營的好時機)
最後哥哥選定好苗栗南庄,也訂好了位子,
現在又是滿心期待那一天的到來。
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