今天周四了，好期待周末假期的來臨喔！
我們這周要出去玩耍了，
（除了下雨天外，哪一周假日不是出去玩耍啊！！）
這周要去中部玩耍，而且還要住上一天耶！
每次出去玩要住宿時，心情超ｈｉｇｈ的，
雖然明明知道有時玩比上班累，
但心境上可是大大不相同喔！
旅遊，是心甘情願的玩耍，再累也沒關係，
上班，是為了五斗米折腰，
再累也要撐下去......哈哈！！
我和老公身體裡都有著愛玩的細胞，
因為二個人興趣相同
（愛玩也是興趣嗎？？哈哈！）
所以，二個湊在一起，就是玩很大，
我希望有天能走完台灣各各美美的景點，
不過.....這有點難喔！
但沒有關係，一步一腳印嘛！！！
格子裡就是要一直記錄著我的.....遊玩足跡，
相信十年後，這將會是很珍貴的二憶
（記憶和回憶啦！！！）
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鹹魚用蒸的，也很好吃喔！
鹹魚蒸豆腐（電鍋料理）
食材：
鹹魚......適量
豆腐.......一盒
薑絲片.....2片
調味料：
香油......少許
這條魚兒應該叫鹹鯖魚吧！
這是在台中梧棲魚港買的，
二大尾150元，比我在市場上買便宜，
市場上買過一次，一尾100元....
（價格是不是差很大）
本來要跟老闆凹三尾200元，
老闆說什麼就是不肯，
最後老闆拿了一尾小一點的SIZE，
就成交了三尾200元囉！
鹹魚在我的刀下，
被我分成一塊塊了～
薑絲也順便切成絲～
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不知道從什麼時候開始，
我就愛上鹹魚這一味，
鹹魚用平底鍋煎的香香酥酥的，
再來配上一碗白飯，
哇！！！！
想到這個畫面的我，
又在猛吞口水了～
拿個盤子，把豆腐切成塊後，
在豆腐上面放上鹹魚，
薑絲最後舖在鹹魚上面～
小桃紅又要工作了～
外鍋放入半杯水，
再將鹹魚放入電鍋裡蒸～
等到電鍋開關跳起來，就完成了，
擺盤後，再放幾粒蔥花和滴幾點香油，
就是一道很香很下飯的鹹魚豆腐了～
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蒸好的鹹魚豆腐會有很多湯汁，
因為豆腐會出水，
蒸一蒸後，就會出很多湯汁，
可以拿來拌飯，味道也還不錯～
鹹魚～其實用蒸的，味道很讚喔！
鹹魚本身就是鹹的......
（廢話，不然為什麼叫鹹魚啊！）
所以除了點幾滴香油提味以外，
任何調味料都派不上用場了，
因為這樣子的味道.....就夠了！
前幾天老哥ＭＳＮ一個網址給我，
順便問我＂有沒有興趣去？＂
我看了一下，
原來是露營的地方，
冬天應該差不多要結束了，
接下來要換春天上陣了，
春天很適合露營，
一年裡總是要找幾個地點來露營一下，
我回老哥說＂只要沒有去過的地方，都好啦！＂
夏天天氣比較熱，
就會比較嚮往森林步道區，
或者去有點高的地方，
來露個營.....也不錯喔！！
期待下一次的露營，
老哥，快點敲好露營的時間吧！
大毛毛蟲冬眠好了，
讓出動活動一下筋骨啦！
（大毛毛蟲＝大帳篷）
我已經Stand by等你啦！
延伸閱讀：苗栗 - 松濤意境露營趣
（要看大毛毛蟲.....在這裡啦！）
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