最近的天氣，依然是濃霧不斷，
霧氣越大，代表溼氣越重，
好險我們不是住一樓，
（原來住樓上也有樓上的好～）
那天去阿母家，看到地板上都溼溼的，
就像剛拖好地一樣的溼，
走路起來還真是要小心啊！
沒想到那天我回家時，我家地板也是如此，
後來分析的結果是，出門前沒有把窗戶關起來，
結果霧氣就不請自來，來我家玩耍，
搞到地板上.....好水水呀！！
以後就知道了！
有霧氣時，趕快把窗戶關起來，
不讓不速之客～霧氣，闖進我家撒野啦！
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甜椒．．．甜甜真好吃～
豆鼓甜椒
食材：
黃甜椒.............1粒
紅甜椒............2粒
瘦豬肉片.........60克
豆鼓..............1大匙
蒜頭（末）.....1~2粒
瘦豬肉片醃料：
醬油........1茶匙
米酒........1茶匙
胡椒鹽.......少許
調味料：
黃砂糖.......1/4茶匙
甜椒，想了老半天～
想不出要怎麼處理解決甜椒，
這幾天要清空冰箱，
因為有三天的時間，
我的廚房是打烊的，
冰箱裡的食材，不宜放那麼多天～
最後想到之前買了一包豆鼓，
就來個豆鼓甜椒吧！
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將甜將切塊～
豬肉片醃10分鐘～
豆鼓先泡水一下，
怕直接放下去炒，會太鹹，
還是泡一下水比較好～
我的豆鼓是乾的豆鼓～
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蒜末和醃好的豬肉片先入鍋炒～
豬肉片炒到外面熟後，
再將甜椒放入炒～
最後將豆鼓和泡過的水一起倒入炒，
豆鼓本身就是鹹鹹的，
所以只要放黃砂糖就行了～
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完成啦！
吃飯囉！！！
我想如果光只是放甜椒下去炒.....太單調了，
加幾片瘦豬肉片點綴一下，
小孩子也比較愛吃～
豆鼓有泡過水後，吃起來比較不會那麼鹹，
老公說”豆鼓吃起來還蠻香的”
這回是用乾的豆鼓，下回再試試看溼的豆鼓，
前幾天去有機店買了一罐有機的豆鼓，
等乾的豆鼓吃完後，再來試試有機店買的溼豆鼓～
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