它是鳳梨蝦球嗎？
錯～它應該叫鳳梨蝦粒啦！
是一粒粒，不是一球球～
有些事情....
真的不做不知道跟想的是不同的，
往往用想的很簡單，
但用做的就.....
上周有天去黃昏市場買了一堆蝦子回家，
想做鹽酥蝦?
還是蝦餅?
或者是可樂餅?
不管要做什麼，
先買回家再慢慢想吧！
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買回家後，
很勤勞的剝蝦殼，
剝完後，
就放入保鮮盒裡冰凍起來～
樂扣樂扣的保鮮盒真好用～
結果某天想做可樂蝦餅，可是呢！
我的馬鈴薯沒有蒸，
算了！再想別的，
又想到做月亮蝦餅，
我真的把米紙都拿出來了，
也都把蝦子給剁成泥，
不對！嚴格講起來應該是粒，
很高興的把蝦粒都舖在米紙上，
要準備入鍋煎了～
是的！
是煎月亮蝦餅，
不想用炸的，因為油要用好多，
就在煎一煎時，
要準備很帥氣的甩鍋翻面時，
（慘叫聲來囉～）啊！
失敗了，我的月亮蝦餅只翻了一半，
另一半就......黏在另一半的上面，
天呀！月亮蝦餅變成半圓形的了....嗚！！
算了，人腦是用來幹嘛的，
就是不通則變，
米紙被我吃夾起來吃掉，
剩下的蝦粒就變成了鳳梨蝦粒了！
好險冰箱裡還有美乃滋和一粒檸檬，
更幸運的是櫥櫃裡還有一罐鳳梨，
所以這道月亮”瞎”餅，就變成了鳳梨蝦粒了！
親愛的家人呀！就請將就點吃吧！
再清炒一盤蕃薯葉～
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板豆腐來個紅燒～
晚餐三菜一湯～
湯呢？
講到湯又是一個錯誤的開始，
上回苗栗公館的阿姨給了一包，
我一直以為是筍子的東東，
想說要來煮個筍子雞湯，
有一回煮了一鍋，
小朋友和老公都”ㄜ漏”....好吃好喝好讚，
沒想到煮出來才發現，
筍子雞湯變成苦瓜雞湯，
這下表情真的要變成苦瓜臉了
，
但有人樂得很....is my老公，
因為我從未曾煮過或炒過苦瓜料理，
這下有人可以吃得很爽歪歪了～
有人好奇問”苦瓜跟筍子你是傻傻分不清嗎？”
阿姨說要煮時直接丟下湯裡湯，不可以解凍，
重點就在結凍，我根本分不清是筍子還是苦瓜咩！
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小妮子說：湯怎麼苦苦的
孩子！苦瓜當然苦嘍！
最後苦瓜雞湯還是吃個精光，大家真乖
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