早餐料理又來了，
這回準備的是火腿起司蛋吐司，
吐司是最方便的早餐之一，
今天小朋友點餐說要吃有加起司的吐司，
我家小朋友超愛在吐司裡加起司，
尤其熱騰騰剛完成起司會牽絲，
吼！！！他們更愛。
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食材：
吐司一袋，
起司2片，
火腿3片，
雞蛋3粒，
美乃滋一條，
這些食材都很容易在超商買到。
取一平底鍋倒入少許油，
將雞蛋放入平底鍋小火慢煎。
雞蛋煎到二面都熟了就可以盛盤了，
我們家都比較喜歡你全熟蛋。
接著拿烤麵包機，
將吐司放入麵包機裡烤烤，
若沒有麵包機的朋友們，
可以在平底鍋裡乾烤，小火烤。
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放吐司時沒注意到烤的時間，
不知道幾時不小心轉到5，
結果我的吐司變包公臉了，黑嘛嘛的。
吐司烤好後，
接下來請美乃滋出場，
把美乃滋擠到吐司上面。
擠好後放上起司片，
我家小朋友的最愛，
但我家老公卻不愛。
接著把熱騰騰的雞蛋放在起司上面，
起司遇到熱氣就會受不了容化，
所以這時候是起司最好吃的時候。
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接著放上火腿片，
火腿片可以煎一下也可以不煎，
我通常是不煎的。
接著再把另一片吐司也擠上美乃滋。
完成了，
小朋友點名要吃的火腿起司蛋吐司完成了。
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對半切，拍照才好看，
這次我忘了準備美生菜，
吐司裡面還是要放一些美生菜，
這樣有蛋、有菜、有起司、有火腿，好豐盛，
再來一杯綠拿鐵，早餐就一百分了。
通常我會希望小朋友在家把早餐吃完再去上學，
但是我不知道小朋友很喜歡東摸摸西摸摸，
常常都會搞到時間來不及吃完早餐，
只好帶去學校吃。
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