來到村却國際溫泉酒店，
可以到23樓吃吃看這裡的美食，
所以晚餐我們特別安排來這裡享用歐陸套餐，
歐陸套餐享用完後心得是....
我們全家都蠻喜歡主廚的料理，
而且吃起來不會有很大的負擔，
很值得推薦村却酒店位在23樓東西匯23的歐陸料理。
(查房價和訂房)
離開舒適又乾淨的雙面大景觀星隅大客房後，
我們坐電梯到23樓的東西匯23，
準備來享用我們的美味精緻晚餐，
晚餐時間：17:30~21:00。
很喜歡東西匯23餐廳的裝潢，
餐廳是以框景為設計概念。
每一處用餐都是一種享受，
可以看得到窗外的景觀，
視覺上不光只是看食物而已。
我們是訂了5:30用餐時間，
想說早早來享用歐陸料理晚餐，
小孩想要晚上去游泳池玩水。
這是今天歐陸料理的菜單，
從餐前麵包到最後飲品，
一共有10道這麼多，
餐點會因為季節而不定時做調整。
價格1280+10%服務費。
西式料理的餐具很講究，
每道料理有專屬的使用刀叉。
服務人員先端上每人一份的沾醬，
這沾醬有三種口味，
分別是松露美奶滋、燻烤奶油和油醋。
第一道餐包端上桌了，
我個人蠻愛歐陸料理的餐包，
不管是熱熱的入口，
還是冷掉後才入口，
口感吃起來都很有嚼勁感，
就愛這一種口感，好吃。
我們要開動囉！！
記得餐包要沾上三種醬，
松露美奶滋，是我的最愛，
松露本身的香氣就很迷人，
松露加上美奶滋，再沾上餐包，
香氣撲鼻而來，美味更是up~up~
至於燻烤奶油也不錯吃，
奶油多了燻烤的香氣，
我個人也蠻愛這一味的，
三種沾醬各有不同的風味和味道哦！
隨餐還有附上一杯水蜜桃風味氣泡酒，
水蜜桃的香氣好迷人喔！
平時不怎麼愛喝酒的我，
卻被水蜜桃風味氣泡酒給吸引了，
一時之間還忘了它是氣泡酒哦！
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
拿起酒杯跟老公乾一下，
祝我們永遠快快樂樂加幸福永隨，
就像入住村却酒店一樣開心。
有人好開心，
因為今天可以喝到超讚的水蜜桃風味氣泡酒，
再加上慈小妹的那一杯，
一次可以獨享二杯氣泡酒耶！
（警語：未成年請勿飲酒）
第二道嫩煎干貝佐蘋果油醋，
這是開胃小點，開胃小點共有二道，
說它是開胃小點一點都不為過，
因為入口後讓食慾全開。
嫩煎干貝佐蘋果油醋是由6道食材組成的，
每樣食材品嚐起來很爽口美味，
其中在醬汁上還撒了藜麥，
最近很夯的一種食材。
主廚把干貝煎到恰到好處，
干貝品嚐起來很嫩口美味，
再搭配最底部的番茄一起入口，
哇！！輕爽可口吃了沒負擔，讚。
第三道醬燒小卷佐玉米醬，
小卷是我家老爺的最愛，
服務生端上這一道料理時，
我家老公可是眉開開眼笑笑的，
彷彿在跟小卷Say hello。
另外醬汁我吃過多種食材做成的醬汁，
不過玉米醬汁是我第一次品嚐，
而且還跟小卷搭配在一起，
究竟玉米醬和醬燒小卷會併出什麼火花呢！
馬上沾了玉米醬入口品嚐看看，
小卷非常鮮嫩美味，
再沾上玉米醬汁一起入口，
嘴裡很有層次感，
玉米醬的綿密感加上醬燒小卷的鮮味，
想不到還蠻搭配的，歐伊細。
本來想說慈小妹不太愛吃海鮮，
老爸已經在等待慈小妹說：
爸爸，小卷給你吃。
結果慈小妹連吭聲都沒有吭聲，
我們就看著他把小卷送入口中，
老爸好像有點失望，哈哈。
第四道碳烤雞胸凱撒沙拉，
這裡的沙拉份量我喜歡，
說實在的，從前面幾道料理的份量來說，
我喜歡歐陸料理每道份量控制得宜，
我們可以吃的很精緻但又不會很撐胃。
碳烤雞胸凱薩沙拉主角是雞胸肉，
雞胸肉應該是經過舒肥過，
因為這肉質吃起來很嫩口不會柴，
再搭配一些生菜入口，
品嚐起來也是很輕爽可口。
第五道海鮮番茄清湯，
這裡的海鮮番茄清湯跟我想的不一樣，
服務人員先端上一盤鮮魚和嫩蝦。
然後再倒入番茄清湯，
哇！！好特別的料理說，
一般我會以為直接端上一盅湯品，
沒想到是這樣的料理手法。
我個人還蠻愛這道湯品，
我們先喝看看番茄清湯的滋味，
第一口感覺這湯頭好鮮美，
第二口...第三口越喝越順口，
而且這番茄清湯似乎沒什麼番茄味，
慈小妹原本說他只吃海鮮不喝湯，
結果再一次看到他的盤子時，見底了，
啊是怎樣，不是不喝嗎？哈哈。
這塊鮮魚煎的美味，
吃的出來它的很新鮮的魚兒，
一塊好像吃的不過癮，呵呵。
第六道炙燒青鮭珠貝黑米燉飯，
在還沒有上料理之前，
原先擔心有黑米燉飯，
怕吃下肚會太撐，但我多想了。
想不到這道料理很入我眼和口，
上面不知道是什麼食材做成的，
吃起來很脆口，還蠻對胃的，
底下黑黑的就是黑米，
原來黑米這樣料理超好吃的。
第七道香煎龍蝦佐奶油紅椒醬，
看到這擺盤怎麼突然想到脆綠白菜，
話不多說，馬上來品嚐看看香煎龍蝦。
龍蝦記得沾上奶油紅椒醬，
入口馬上感受得到香氣四溢，
龍蝦料理的很嘟嘟好，
肉質鮮嫩Q彈，美味極了，
看老公一邊吃一邊點頭，
一副很滿意這道料理的表情。
第八道原本應該是低溫無骨牛小排，
但有人不吃牛排，
餐廳很貼心換上了嫩煎豬排，
是的，若你在餐廳上有不吃的食材，
餐廳會幫你替換別的食材。
我要開動囉！！
我們今天坐的位子很棒，
拍照起來好好看，
在村却23樓的東西匯23餐廳用餐是一種享受，
可以一邊用餐一邊看夜景哦！
這嫩煎豬排的肉是取用梅花肉，
搭配醬汁一起入口，
吃起來很鮮嫩，肉質不會柴柴的，
隨餐還有附上玉米筍、花椰菜、杏鮑菇和番茄，
我就愛這樣的組合餐點，均衡一下。
我們就在燈光美氣氛佳的氛圍之下，
愉快的享用今晚的歐陸料理，
慈小妹超乎我的意料之中，
竟然可以把歐陸套餐全品嚐完，
太出乎我意料之中了，
可見這每道料理都很合慈小妹的胃口。
第九道主廚特製甜點，
第十道是飲品一杯，
有咖啡、紅茶和果汁任選一樣，
我們全部都選擇果汁，
今天的果汁是柳橙汁。
今天的主廚特製甜點是提拉米蘇，
提拉米蘇是我愛的甜點之一，
冰冰涼涼的提拉米蘇入口最好吃了，
完美的歐陸料理晚餐，
就在提拉米蘇這裡畫下完美的句點了，
有機會來到村却國際溫泉酒店，
村却國際溫泉酒店(查房價和訂房)
餐廳訂位專線03-9057988分機6000
訂房專線：03-9057988｜網址
宜蘭縣羅東鎮站東路190號
全台灣飯店/民宿(查房價和訂房)
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