這星期不知道是玩太累了，還是懶豬上身，一整個人超慵懶的，
但看著冰箱裡還有菜，再不煮又要眼巴巴看著它壞掉，
這種事，我怎麼可以容許它發生呢！別再當懶豬啦！趕快動一動吧！
一直很想來做照燒雞腿料理，加上今天又看到Penny的照燒雞腿排，
吼～更誘惑我了，剛好冰箱有食材，心動不如現在馬上行動。
料理時間開始囉！
食材：雞腿肉、紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、少許洋蔥
調味料：醬油3大匙、米酒２大匙、醬油膏１大匙、味醂２大匙、水５０ｃｃ
調味料請事先調配好，水先不要加進去唷！
做法：
雞肉先入炒鍋煎到金黃金黃，雞肉不用先沾任何粉，就直接放入鍋中小火煎
再將紅黃甜椒和洋蔥放入炒一下，即可倒入調味料，等到湯汁滾後再試一下味道，
如果不想太甜的話，就再加點醬油，如果太鹹的話，就加點糖或水稀釋，
等到湯汁煮到濃稠狀時，即可關火。
照燒雞腿的湯汁也可以拿來拌飯，還不錯吃唷！
雞肉吃起來還是鮮嫩嫩的，粉不錯吃的哩！
黃紅甜椒因為有吸收了湯汁，味道也很好！
通常小朋友好像都不太愛吃青椒或甜椒，只要有椒他們都不愛，
但這道照燒雞腿裡的甜椒，我還是要孩子勇於嘗試，
不吃吃看，怎麼會知道好不好吃呢！
姐姐看到紅甜椒，馬上大叫”我不要吃辣椒啦！”
我說親愛的姐姐呀！紅辣椒和紅甜椒差很大耶！
紅椒辣椒傻傻分不清．．．．．真夠
忙忙忙～～～
這幾天上班有點忙，在忙什麼哩！
忙打訂單，忙大陸出貨，忙台灣出口，忙更新價格，到底我是忙還是盲呀！
每到周一上班時，就在想著周六放假，當然放假我才不會想周一上班，
但有時我想想：如果有一天我不上班了，我能做什麼事呢？
當貴婦每天逛街喝下午茶嗎？．．．（ＮＯ～偶的口袋不夠深啦！等我中樂透吧！）
還是每天研究做蛋糕或麵包甜點呢？．．．．．（ＮＯ～我沒有耐心啦！）
我到現在還想不出有一天我不上班我能做什麼，
所以現在的我，還是安份守己繼續上班吧！繼續煩吧！繼續忙吧！
有朝一日我應該會知道自己要的是什麼，目標在哪裡！
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