放假的早晨起床時，我會特別注意今天天氣如何？
果然今天的天氣是不好的，外面飄著細細的雨，
只要一起床後，我就不會想要再睡覺了，
所以就想點做什麼事好呢？
決定了～來個處女秀吧！．．．啊是蝦密碗糕咧！
偶要去做銅鑼燒啦！
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銅鑼燒剉咧等囉！
食材：
雞蛋一顆
泡打粉1/4匙
低筋麵粉50g
牛奶20g
細砂糖20g
蜂蜜1大匙
其實我沒有準備內餡，
應該不能叫銅鑼燒，要叫銅鑼餅啦！
先將雞蛋與細砂糖用打蛋器打發
打到泛白蓬鬆沫狀喔！
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再來加入牛奶和蜂蜜，並攪拌均勻
最後加入低筋麵粉和泡打粉，注意一定都要過篩喔！
然後攪拌到看不到粉粒，就完成麵糊了。
天呀！怎麼焦黑了！
失敗的原因是沒有注意到火太大了，
還有就是翻太慢了，只要看到開始冒出小泡泡時，
就可以翻面了，啊我還是欣賞小泡泡咧！
不焦黑～才有鬼咧！
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第二次煎，雖然還能吃，
但沒有我要的那麼ｆｕ～
後來我也發現鍋子不好用，換掉～換掉～換掉～
（明明就是自己技術差，還牽脫到鍋子）
突然想起一個好物耶！（照片中應該看到了吧！），
倒一點點油，用刷子均勻的塗抹在鍋面上。
沒錯！就是它，調味料罐啦！
它用來煎煎餅之類的料理，超級好用的喔！
在大創買的，一個才３９元．．．便宜啦！
害我剛還浪費了好幾張衛生紙，有好東西都不會用．．阿呆是我也～
Carol老師說：一定要把鍋內的多餘油擦掉，才會煎出漂漂亮亮的銅鑼燒唷！
（老師說的話，一定要聽唷！）
刷完鍋子後，就放在小盒子裡，
一體成型的設計，給它１００個讚啦！
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ｏｈ～ｙａ～成功啦！
有沒有很漂亮呀！
事實證明”工欲善其事，必先利其器”～
好好吃唷！
吃完才發現，啊我成品銅鑼餅的照片咧？
早就被我和姐姐吃下肚了．．．
愛吃鬼啦！貪吃鬼啦！先照完再吃有那麼困難嗎？
合先生和小妮子還在睡夢中雲遊四海，
所以沒吃到～
這次是試做，不敢一定用太多，怕到時又浪費扔掉，
下回再用多點，吃過過癮！
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