怪了～怪了～
明明要做韭菜盒子，怎麼變成韭菜餡餅呢？
在還沒有做韭菜盒子之前，我是很愛吃韭菜盒子的人，
但是經過這次的ＤＩＹ，我不愛了，因為吃到怕怕也！！
人生一直都有著第一次的出現，
有了第一次的出現才知道背後是那麼辛苦咧！
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讓我又愛又怕的韭菜～
食材：
韭菜．．．．．一小把
蝦皮．．．．．適量
雞蛋．．．．．２顆
冬粉．．．．．３捆
豆干．．．．．４片
麵糰：
中筋麵粉．．．３杯
全麵麵粉．．．１杯
冷水．．．．．１杯
熱水．．．．．半杯
橄欖油．．．．１大匙
調味料：
麻油．．．．．２大匙
鹽巴．．．．．１茶匙
胡椒粉．．．．１／４匙
假日回阿母家，
阿母就給了一大把的韭菜，
才會想到要做韭菜盒，
結果發現比做吐司還難，
麵粉的比例沒有配好，還失控啦！
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韭菜～我切～我切～我切切切～
蛋蛋～我喇～我喇～我喇喇Ａ～
冬粉用滾水燙軟，再用剪刀剪小小段
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把料通通給扔進鍋子裡，
調味料也一起加入拌一拌～備用
麵粉就用量杯來量～
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這就是失控的麵糰，
剛好又把中筋麵粉用完了，怎麼辦呢？
好險櫃子裡還有全麥麵粉可以補救～～
麵糰揉好後，就放置２０－３０分鐘～
開始做餅皮囉～
完成第一個韭菜盒了～準備入鍋煎～小火慢慢煎
煎好的韭菜盒，好醜喔！！
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咬一口吃吃看味道如何～
ㄟ．．．不錯哦！
我怎麼這麼容易就滿足了呢！！
韭菜盒做了２～３個就放棄了，
剩下的麵糰通通做成韭菜餡餅～
做完後感想：
這是我第一次做韭菜盒和韭菜餡餅，
雖然有著新鮮感，但是家裡人口少時，
好像不太適合做這玩意兒，因為韭菜好像不是小朋友的最愛，
小妮子吃了一個就不吃了，它那小小的胃能塞幾個呀！
姐姐最捧場了，一邊吃一邊對著媽媽說：好好吃哦！
不管姐姐是說給媽媽高興的，
還是真得好吃，媽媽心裡面還是很高興的，
臭老公最不賞臉了，我知道你不喜歡吃，不喜歡就不要吃嘛！
有必要擺一張讓人看了不舒服的臉嘛！我是有欠你錢喔！
這時候的你最不帥了～～
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