花椰菜是我家大人小孩都愛的一種菜菜，
所以我家餐桌上很常出現花椰菜，
以前我只會花椰菜用炒的，
後來有一次到一家麵店吃麵時，
突然看到涼拌花椰菜，
馬上端一盤吃吃看涼拌花椰菜的滋味，
哇！好好吃喔！我愛花椰菜～
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料理是我天天都要學得功課，
以前我一拿到花椰菜就頭痛，為什麼呢？
因為要把花椰菜用成一朵朵的，
對我來說有點難度啦！
後來因為常常料理花椰菜，
才慢慢的抓到重點了，
所以現在處理起來是得心應手了。
這道無油煙料理真是快速又方便，
把花椰菜燙熟後撈起來再用醬汁拌一拌就ＯＫ了～
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醬汁：
醬油１茶匙
蠔油１茶匙
麻油１茶匙
烏醋１茶匙
細砂糖１／４茶匙
鹽巴１／４茶匙
以上份量可自行斟酌～
將花椰菜放入醬汁拌一拌就完成了。
上回我曾經做過一次，
有加蒜末和辣椒末，味道還不錯，
可是小朋友似乎很排斥蒜末和辣椒末的味道，
所以這次都不加了，沒想到依然好吃喔！
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果然小朋友這次就吃得比較多了，
不過還是希望小朋友能吃點蒜末，
不然下回我用成蒜泥好了，應該會更讚！！！
周六去大灶雞吃雞，
結果雞沒有吃完，就打包回家去，
都只剩下雞胸肉了，
把雞胸肉給撕一撕，
拿到平底鍋裡煎炒一下，
咦～還是很香的耶！
終於～晚餐把雞肉吃光光了！
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晚餐吃得很簡單，
二道菜菜加雞肉和蒲瓜軟骨湯～就解決了！
姐姐上周有一天跟我說：媽媽，本周要去哪裡玩？
會這麼問是因為姐姐現在每周聯終簿要寫週記，
所以只要有出去玩他就比較有話題可以寫，
晚上看了姐姐的聯絡簿上的週記，
發現每週他都寫出去玩的事情，
我跟姐姐說：哇！那你老師都知道你一放假就出去玩啦！
只要小朋友不嫌出去玩累的話，每週都出去玩，
對我這位馬麻來說。。。小事一件啦！
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