不喜歡冬天的來臨，
但又不能不接受冬天的到來，
尤其是下雨又溼冷的天氣，
會讓人感到很懶散，
一點朝氣都沒有，
只想躲在被窩裡........避寒冬！！
我喜歡冰箱空空的感覺，
不過人家說冰箱不可以空空的，
一定要冰點食物，
冰箱滿滿代表財庫滿滿，
（是這種說法嗎？）
可是買買一堆食材冰，
期限到了，食材會壞掉，
所以我不喜歡買一堆食材扔到冰箱，
還是吃多少買多少，
這樣冰箱不是也比較長壽嗎？
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冬天就是要吃刺激一點的料理
辛香料炒雞腿肉
食材：
雞腿肉．．．．．．2隻
青蔥（切段）．．．3支
辣椒（切末）．．．5根
蒜頭（切末）．．．3大粒
調味料：
醬油．．．．．．．1大匙
鹽巴．．．．．．．1/4茶匙
（調味料請自行斟酌鹹度）
哇！辣椒不用錢喔！（這句話是老公問我的）
因為快要壞掉了，所以通通給它煮掉（我回老公的話）
每次買辣椒都一包，一包裡頭又很多，
所以很傷腦筋，下回還是買”零售”的吧！
平底鍋放點油，先將雞腿肉煸香，
我有個怪癖，總是喜歡將肉肉煸到金黃，
因為覺得這樣吃起來才香～
雞肉煸到我滿意的程度時，
就可以準備下辛香料（辣椒、蒜末和蔥白）了，
連蔥也一堆.....同樣的話......
因為快要壞掉了，所以要趕快煮完！
水喔！
雞肉被我煎煸到漂亮的金黃色．．愛
這回買的辣椒一點都不辣，
所以我才肆無忌憚的放一堆進去炒～
（不過我倒是希望辣椒有丁點辣說
）
紅配綠，有夠美的配色喔！
鍋內太乾時，我會繞著鍋邊加一圈的水，
水加完後，調味料也可以一起加入了！
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最後青綠綠的青蔥段可以下鍋一起炒了！
完成！！
不用炒的也可以醬汁加多點，
變成紅燒，會更入味喔！
我比較懶得等紅燒的時間，
所以用炒得比較快上桌啦！
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