我不知道為什麼叫唐揚炸雞，
只知道這唐揚炸雞是日式的作法，
是不是料理有加了味醂，
料理的風味就跟日式沾上一丁點邊呢？
很好奇唐揚炸雞的味道是怎麼樣，
所以就自己試做看看～
唐揚炸雞什麼滋味呢？
唐揚炸雞
食材：
雞腿肉塊．．．．．．．7塊
麵粉．．．．．．．．．適量
醃料：
醬油．．．．．．．．．1大匙
味醂．．．．．．．．．1大匙
雞蛋．．．．．．．．．1粒
蒜頭（蒜末）．．．．．2粒
先將雞腿肉用醃料．．．．．．醃一醃，
我一邊醃一方還幫雞腿肉馬殺雞咧！
雞腿肉應該會說：好舒服喔！
我的唐揚炸雞應該是半桶水的唐揚炸雞，
因為真正唐揚炸雞的醃料好像還要加薑末，
不管啦！
反正試做嘛！
味道不對，下回再更正就好了！
雞腿肉醃好後，
準備將雞腿肉沾好麵粉入鍋炸了～
在炸雞腿肉之前，我先炸了小朋友最後的薯餅，
這薯餅是在好市多買的，
一盒好多塊，我估計應該有快20片吧！
很便宜喔！才95元耶！
想說小朋友愛吃，外面又賣得貴松松，
自己買一盒回家，要吃多少就炸多少，
便宜又好吃！
薯餅炸好了後，
雞腿肉就可以開始炸了，
請用中小火炸喔！
如果用大火炸的話，
雞腿肉會變成外面焦黑，
但是裡面卻還沒有熟的情況喔！
先炸二塊吃吃看味道！
Ｏｈ～好好吃耶！
雞腿肉吃起來就是帶點甜甜的感覺，
雞腿肉好嫩．．．．．好好吃喔！
真得跟一般外面賣的炸雞塊不一樣喔！
原來這種味道就是唐揚炸雞的味道！
小朋友一進家門就直嚷～好香喔！
姐姐的鼻子更是厲害，
馬上就衝到廚房問”是不是有薯條”
結果看到這盤薯餅加唐揚炸雞時，
臉上樂的很～
本以為添很多飯給小朋友吃了，
應該可以讓他們吃不完炸雞的，
應該可以留個二塊我明天吃，
可是．．．可是．．．最後全進了五臟廟了，
．．．唐揚炸雞．．．明天吃不到了！！！
生活日記：
最近我的微波爐壞了，不知道是不是保險絲斷了，
還是哪裡有出問題，想想這台微波爐也用了6、7年了，
壽命其實應該也差不多了，
但是家裡有位老兄，竟害怕我買過新的微波爐，
因為最近廣告出現一台烘烤微波爐．．．它是我的菜啦！
這位老兄就害怕我送出好多小朋友，
竟異想天開要自己修理，
最好你能修理好喔！
不然我一定會去搬一台日立烘烤微波爐喔！
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