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馬鈴薯買了好幾天了,

再不吃就要發芽了,

發了芽就不能吃了,

不能吃了就要丟掉了。

我在繞口令嗎?)

總之就是要趕快煮掉就是了~

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準備食材:

紅蘿蔔

馬鈴薯

小黃瓜絲.....不知道要煮什麼,

就跟馬鈴薯一起煮好了!

雞胸肉一副

 

雖然最近的天氣不太像夏天,

但是有時下廚會小小懶惰一下,

所以做燴飯是最快的一道料理,

料炒炒一鍋,淋到白米飯上面,

就可以飽餐一頓了。

 

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馬鈴薯切塊,我切比較小塊一點,

因為這樣比較容易熟~

紅蘿蔔切丁

雞胸肉切小塊

順便切了一點蒜末

ok~一切準備就緒了!

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炒鍋放油,

爆香蒜末和順便把紅蘿蔔一起入鍋炒~

 

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再把雞胸小塊肉給扔進去,一起炒~

 

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最後是馬鈴薯小姐進場~

順便可以放調味料,

調味料:

烹大師鰹魚調味料1小匙

醬油1小匙

水適量

鹽巴1茶匙

香油少許

胡椒粉適量

調味料加好後,喇喇A~

 

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蓋上鍋蓋悶煮到馬鈴薯變桑桑的~

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最後把小黃瓜絲給加入,

火可以關了!

完成囉~撒花!

 

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一邊悶一邊要注意湯汁多少,

不夠湯汁要再加水進去,

味道不夠就再加調味料,

燴飯就是要有點湯水淋到白米飯上,

沒有湯汁水就叫廢飯了~

我怎麼廢話一堆咧!)

 

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老爺子、大小姐、二小姐呷飯囉!

認真吃飯的小孩,最乖了!

but.............

小妮子不知道是吃飯認真,

還是看電視認真?

 

小妮子現在的食量,吃的比我還多,

小孩子就怕他不吃,不怕他吃太多。

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小妮子:阿母,我有認真吃飯飯唷!

怪了!小朋友一吃少就會像消了氣的氣球一樣,

那我一吃少,怎麼都消不下去呀!

我.....還是要很努力動起來,

才消的快~

 

延伸閱讀:

鹽酥雞

麻油雞

親子丼

塔香雞翅

香蔥油雞

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更多雞肉料理盡在這裡(請點我)

 

 

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