雞肉料理》菇菇雞翅泡飯 @ Emily生活旅遊誌

最近很愛菇菇喔！

多吃菇菇好，吃了會通體舒暢，讚唷！

其實不是愛吃菇菇的關係，去市場看到菇菇時，

手就會不自覺的把菇菇給送到籃子裡，

所以最近菇菇買的特多，漂亮就想買～

最近很偷懶，都只想煮一鍋大鍋菜，

應付了事一下．．．．．．．．．．．呵呵！

回阿母家時，去阿母家那的市場，看到香菇好漂亮，

而且又便宜又大朵，就買了一包回家。

大香菇先切片，鴻喜菇洗洗，準備煮菇菇湯汁囉！

菇菇先下鍋煮，把菇香味給煮出來，

再放雞翅，與菇菇的菇香氣一起煮～

喔！！！！！！！對了！

要記得放嫩薑絲，這樣才更好吃～

蓋鍋蓋，悶煮幾分鐘，

吼～整間屋子都充滿菇香味，真的好香喔！

喔！！！！！！！又忘了說，

調味料在悶煮前要先調好，

我加了一點點醬油，和雞粉，

試試味道，如果不夠嫌的話就加點鹽巴吧！

如果水是加高湯的話，雞粉就免了～

最後放上適量的綠花椰菜，

我們家最愛的蔬菜之一，

想要吃爛點，就悶久點，

想要吃脆點，就不要悶太久．．．．．好像在講廢話似的！

飯飯在下面，湯料在上面，

這一餐就這麼解決了！！！！！！！！！！！

多輕鬆又快～

前幾天想吃涼麵，異想天開想自己做醬汁，

還自己弄蒜泥，差點手就要中獎了，

結果．．．．．．．．究竟涼麵有沒有成功呢？