雞排餐，雞腿裡面的湯汁好揪西喔！
最後一天了，終於熬到最後一天上班日了，開心！
（其實，我們提早二天放假，但要扣年假）
這幾天在整理家裡，順便把廚房給清一清，
有些鍋具，該是汰換的時候了，
適者生存，不適者就要狠心淘汰，對吧！
（才怪，還不是想買新的！）
．．．．．．．被抓包了！
我一直想要有一個炒鍋能兼具像外面牛排店一樣，
能煎出好吃的排餐肉～
朋友介紹說，
ZAWA歐廚寶的鈦讚鍋應該就是我理想中的鍋，
於是，鈦讚鍋就這樣來到偶家囉！．．（撒花兒～）
在料理前，先來寫一小段開箱小文，
ZAWA歐廚寶 鈦讚鍋還有附上我愛的透明鍋蓋和木頭鍋鏟，
現在買炒鍋時，我會注意到鍋蓋是不是透明的，
不是透明的，我就不太喜歡～
因為，喜歡看著鍋裡頭的食物變化，
所以，透明鍋蓋一定要的啦！
原來這炒鍋是ＭＩＴ的，
台灣製造的，一定支持啦！
廢話不多說，
因為說再多不如實際上來操作一次，
就知道這炒鍋，到底是不是我想到的那種鍋呢！
讚鈦鍋的處女秀要正式登場囉！
請熱烈歡迎．．．．．．．
揪都嘛茶．．．．．．．．．．．．在正式登場前要先做一個動作
炒鍋要使用之前，要先清洗一下下～
然後再煮一鍋水，
等水滾了後，再把水倒掉～
這時候，就可以開始準備食材了，
今天要做的是雞排排餐，
主角就是去骨雞腿排～
食材：
去骨雞腿排2個
花椰菜適量（擺盤用）
紅蘿蔔適量（擺盤用）
番茄（擺盤用）
調味料：
海鹽適量
黑胡椒粉適量
朋友說，炒鍋裡不用放任何一滴油，
只要轉小火，再把去骨雞腿排皮朝下放下去後，
就ｏｋ了～
火不用開太大，小火慢煎去骨雞腿排就好了～
最後，再蓋上透明鍋蓋，
不用一直耗在鍋旁邊看著，
就去做別的事吧！
過一段時間後，再來翻面，
哇！你看看，你看看，
那雞皮金黃的顏色分佈好均勻喔！
真誘人～
沒多久的時間，雞排就煎好了，
想不想馬上咬一口呢！
另一面雞肉，也煎的恰到好處，
太感動了！
原來在家也可以輕鬆吃到自己做的雞排排餐～
取另一鍋，把花椰菜和紅蘿蔔給燙一燙～
擺盤，有沒有很像在餐廳吃的排餐一樣，
不好意思，我先吃了，實在受不了香氣一直逼著我！
喔！對了！
雞排煎好後，只要撒上海鹽（沒有海鹽用一般鹽巴也行）和黑胡椒粉，
簡單又好吃的雞排排餐就完成了！
以前我煎東西時，都會把瓦斯爐和牆壁給油噴得到處都是，
煎完後，都要擦擦和刷刷．．．．．．好累，
所以，我現在很少很少煎東西，
可是，嘿嘿！以後就不怕油再亂噴了！
知道為什麼我愛透明鍋蓋沒！
人妻在猴急啥？
噓！！！！！！！！！！
趁小朋友還沒有回到家，趕快獨享一下～
（我承認，我是愛吃的老木）
結果，在整理照片時，
還是被姐姐不小心給瞄到，
姐姐就跑去跟小妞妞說：媽媽今天有偷吃雞排！
哇哩咧！
等過完年後，再彌補一人一盤雞排排餐，高興了吧！
一下子，就被我清潔給溜溜了，
吃得好滿足喔！
要不是顧及到身材問題，
我真想再吃一盤說～
這盤是第二盤，算算時間，老公差不多要回來了，
我比較喜歡這盤的去骨雞腿排，
因為煎得更是恰恰好吃～
我在旁邊一直問：好不好吃，不好吃的話，我吃，你不用勉強～
老公說：不錯耶！
買鍋還送茶籽洗碗家事皂，還不錯用～
炒鍋還蠻好清洗的，
只要用清水或是用送的茶籽洗碗家事皂洗一洗，
炒鍋就清潔溜溜了！
ZAWA歐廚寶 鈦讚鍋從此以後我們要一起併肩作戰，
希望可以做出更多更簡單又好吃的料理～
我個人覺得ZAWA歐廚寶 鈦讚鍋很好用，
真心推薦給想買鍋的朋友們！
常常有人會問我，這鍋哪裡買，
以前買鍋換鍋時，我很少寫開箱文，
有時被網友一問，哇！腦容量很小的我，哪記得起呀！
乾脆就寫一篇小小的開箱文，
下次有人再問，直接貼上這篇文章，就搞定了！
網誌就是我第二個腦袋。
我是從「訊息」留言訂購的。
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