來囉！來囉！鬆餅的食譜文就來囉！
有人私訊問我麵糊的做法，
趕緊就為了粉絲格友們寫了這篇鬆餅食譜文，
因為這些粉絲和格友是我寫文章的動力，
一定不能讓他們有所失望啦！
要什麼文章．．．．．我一定盡力而為～
［贊助商連結］
拿出電子秤來，開始量好食材的重量，
這次的鬆餅我是用低筋麵粉，
因為家中的低筋麵粉太多了，我正在努力消化．．．
奶油，把鍋裡放水，煮滾後，
再拿玻璃量杯，把奶油放入裡頭，
這樣奶油就會融化．．．．．．．．．．．
PS：量杯一定要用玻璃的，不可以用塑膠的
鬆餅食材：（可以做六塊鬆餅）
雞蛋.............................3粒
細砂糖..........................25g
奶油.............................20g
低筋麵粉.......................250g
鹽巴.............................1/2茶匙
牛奶.............................1瓶(230cc)
取一個鐵容器，把蛋給打入容器裡．．．．．．．．．．．．．
再把低筋麵粉過篩，篩到容器裡．．．．．．．．．
再來把所有食材都放入容器裡，
用攪拌器拌一下．．．．．．．．．．．
［贊助商連結］
懶惰的我，直接出動攪拌機代替手看，
這樣省事多了，快．．．手又不會痠．．．．．．．．．
麵粉攪拌到糊糊的，就可以了！
其實我這配分是懶人的配分，
在網路上看到有人很搞剛，把蛋黃和蛋白分離，
就像做蛋糕的方式，
我想這樣做出來的鬆餅應該會比我這懶人配方更好吃，
下次，我再來試看看．．．．．．．．．．
再來就是把麵糊給倒入鬆餅機裡頭．．．．．．．．．
記得要將麵糊平均一下，接著就可以蓋上鬆餅機了．．．．．．．．．
等到紅燈熄滅了後，就代表鬆餅做好了．．．．．．．．
［贊助商連結］
喔！對了！
在倒入麵糊前，記得先塗一下油上去．．．．．．．．
我的人生第一次第一輪鬆餅好了，
燒燙燙，等冷了，立刻吃上一口看看滋味如何？
尬的，天啊，喔買尬，好好吃哦！
原來做鬆餅那麼輕鬆啊！
早就要買了，怎麼拖到現在才買鬆餅機呢！
［贊助商連結］
菱姐姐說：媽媽，我可以”玩”一下嗎？
好啊！
就先教菱姐姐，先用刷子在鬆餅機模子上塗上一層油．．．．．．．．
再來把麵糊倒上去鬆餅機的模子上面，
菱姐姐學很快，一下子就得心應手了．．．．．我出運啦！
我的麵糊量，總共可以做6塊的鬆餅，
這天中午午餐還沒吃，下午做好的鬆餅就當作是下午茶點心，
再倒點蜂蜜沾著吃．．．．．．．．．好吃，真好吃！
［贊助商連結］
鬆餅不管是沾著蜂蜜吃，還是上面塗個冰淇淋，
都非常好吃，尤其我最愛配著冰淇淋吃，美味啊！
然後，你看看這對父女，有沒有很享受，
一人先佔好一個位置，開始動手吃起下午茶，
那．．．．那．．．．兩位請先付錢哦！
我就只能吃到這些，但我還是很滿足的．．．．．．
老公說，我的鬆餅厚度不夠，
是的，因為我沒有加泡打粉，
總是覺得這東西．．．．．．呵呵！還是不要加卡好！
延伸閱讀：
留言列表
