宜蘭礁溪住宿》長榮鳳凰礁溪酒店~桂冠自助餐廳，料理吃不盡，只恨自己不是大胃王 @ Emily生活旅遊誌

（照片中的公仔是可愛的溫泉寶寶）

來宜蘭長榮鳳凰礁溪酒店入住時，

一定要去吃吃看位在二樓的桂冠自助餐廳吃美食，

餐廳是吃Buffet，美食是多到嘴巴飽了，眼睛都不會飽的情況。

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餐廳裡的座位非常的多，

但雖座位多，生意也是超好的，

有些人就算不是住宿客，也會特定來這裡用餐，

我想主要就是因為長榮鳳凰酒店的食材新鮮又美味。

服務人員帶我們就座後，

開始去尋一下美食到底有多多，

美食當前不怕你不吃，就怕你吃不下。

生魚片，種類好多種，

除了有熟悉的鮭魚生魚片和旗魚生魚片之外，

還有鬼頭刀生魚片，我沒吃過耶！一定要夾來吃吃看，

生魚片一定要新鮮，吃起來才美味，

這裡的生魚片看看它的色擇和夾起的軟硬度，

沾著醬汁，一口入肚，好吃，真美味！

想要吃更多種的生魚片，但份量又不想要太大塊，

然後又想跟壽司飯一起入肚，就可以選擇照片中的散壽司，

美味的生魚小片再配上壽司飯，好滿足哦！

壽司區，壽司是我們家小朋友超愛的美食之一，

當然，來到餐廳看到壽司的蹤影，怎麼能錯過呢！

哇！媽呀！這沙朗牛肉好大一塊哦！

好可惜！我們不吃牛肉，所以只能跟它揮揮手！

右邊是玫瑰油雞，油油亮亮的，味道很不錯，

中間是北京烤鴨，平時很少會吃肉的皮，

但北京烤鴨的皮，實在是太有魅力了，好好吃哦！

右邊是義大利麵，這種短短又是空心的義大利，還蠻不錯吃的，

中間是義式紙包魚，魚肉是用義式香料料理出來的，吃起來很爽口，

左邊是牛肉料理，因為我不吃牛，所以跳過了。

右邊是烤鮭魚，鮭魚的膠質好多，我喜歡！

中間是豬肋排，瘦肉和油質分佈的很均勻，吃起來不會太油膩也不會太柴，好吃！

左邊那道，我沒吃到＠＠！

這是綜合烤時蔬，愛吃食蔬的我，一定不錯過這道料理。

海鮮披薩耶！

所有披薩口味之中，我最愛海鮮口味的披薩，

因為喜歡吃海鮮嘛！！

這鍋料理，我要大推一下，紐澳良雞翅飯，

雞翅底下的飯，吃起來很入味又香噴噴的，

而且飯帶點辣味，吃起來更讚！

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好多料理哦！怎麼吃的完，

就算我每樣都只吃一口，嗚！還是沒辦法全吃到，

為什麼我不是大胃王！

泰式辣炒雞，覺得這道料理好像結合泰國和韓國的料理一樣，

算是重口味的料理，不過呢！我有吃哦！好吃！

季節時蔬，蔬菜是我的菜，師父把菜炒的好脆口又好吃。

又來一道必推的料理：XO醬海鮮，

看到這道料理，我只想要一碗白飯，

因為它是白飯殺手啦！那肥滋滋的魷魚，

跟著湯汁配著白飯一起入口，好下飯哦！

（是說我吃下一碗飯後，後面美食還吃的下嗎？）

香辣胡椒蝦，雖然它很辣，真的胡椒味很十足，

可是就是好好吃，只吃一隻蝦怎麼會過癮呢！

再來我的目光又不自覺跳到另一邊的海鮮區，

因為它們都在跟我招手啦！（最好是！）

又是我愛的蝦子，可是呢！我竟然沒吃耶！

因為我要把空間留給另一種蝦子，它是誰呢？

它就是胭脂蝦，自從在居酒屋吃到胭脂蝦的美味，

就愛上這一味了，它的肉質吃起來很鮮甜可口，

讓我不顧膽固醇小姐上身，一口氣吃了好十幾隻，讚啦！

海鮮還有國王扇貝，沒吃到，因為焦點都在胭脂蝦，哈哈！

還有旭蟹和象拔蚌，三點蟹和透抽。

這是煙燻曼波魚，老公說味道還不錯吃！

這區是生菜沙拉區，生菜好多種選擇。

現烤鮮蚵區，蚵仔也是我最愛的菜，

來這裡不吃一下現烤鮮蚵，怎麼對的起自己呢！

鮮蚵烤好後，如果怕很腥的話，

可以加一點胡椒鹽或是檸檬角，

吃起來味道會更讚哦！

這區是飲料區，有柳橙汁和葡萄柚汁可以選擇，

如果不愛果汁的話，也可以喝汽水，在冰箱裡請自取。

這一區是甜點區，甜點有好多選擇，

其中我最愛焦糖布丁了，好好吃哦！

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抺茶紅豆捲，甜滋滋的味道，

抹茶口味的蛋糕，配上我愛的紅豆，好甜蜜哦！

冰淇淋竟然是有名的哈根達斯，

不吃，又會對不起自己，這什麼理由，哈哈！

哈根達斯的冰淇淋吃起來，就是跟一般的冰淇淋大不同，

很喜歡它們家冰淇淋裡面含有果肉，好好吃哦！

這是雙淇淋，要吃自己動手擠雙淇淋吧！

這一區是古早味豆花區，

老公看到豆花區，還特定跑來跟我說，

可是，可是，我吃到最後，飽了，根本吃不下了（淚奔！！）

麻辣燙區，看到麻辣燙專區上準備的料理，

想到那湯頭就不自覺的夾起配料來，

泡麵必煮的，再加一些青菜和菇菇，

煮出來的麻辣燙一定好吃。

把配料全部放入麻辣燙專用的鍋子裡煮一煮，

剛好一碗公，雖然很辣真的有辣，但好過癮哦！

這是我第一回合拿的料理，

我知道戰鬥力太弱了，所以第二回合我有加油！

（吃美食也需要加油嗎？？）

有時候吃完自己拿的料理後，

再走去看看還要吃什麼時，

就會發現又出新的料理了，

吼！真的是眼睛吃不飽，但肚子卻已經很撐了！

水果區，有好幾種水果任你選，

西瓜，是我家女兒吃最多的一種水果，因為他們說好甜哦！

水果區所在的位置也是素食區，

對，這餐廳很貼心，專為吃全素的客人設計的素食區，

既然來了，我就順便來看看有什麼。

甜點有紅豆羊羮，

但我的焦點不在羊羮上，

竟然在裝羊羮的碟子上，哈哈！

麻糬，看起來QQ的感覺，

可是我還是沒吃，因為吃不下啦！

（回家要把小鳥胃變成大胃王）

日式甜點，做的這麼漂亮，怎麼捨得破壞它呢！

這是我第二回合的戰蹟，

每樣東西都好好吃，但每樣東西都不能吃多，

不然別的美食，就塞不下去肚肚啦！

烟脂蝦，超推蔍的一道海鮮，

把它當生魚片這樣吃，超讚的，

現在打文章的時候，都還在想它的鮮甜美味的蝦肉。

吃到後半段時，

突然看到女兒拿手捲，

怪了！我逛了好多回合，都沒注意到有手捲，

後來女兒跟我說，要自己去點，師父才會做，

也是吼！手捲不宜久放，不然海苔會軟掉，

還有在這裡可以解福爾摩斯的另一道謎題哦！

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最後，最後，要離開餐廳時，

發現有一堆人在圍著某一區，

一看，才知道原來在看師父炒冰淇淋，

太妙了，我沒看過耶！就站了一下也看了一會兒，

可惜，冰淇淋我沒吃到，真的吃不下啦！

晚餐的部份，就介紹到此，我只能說要進餐廳之前，最好是在很餓的狀態下，

因為才可以吃到更多好吃又美味的料理，

第一次來長榮桂冠自助餐廳，就愛上它們家的料理，

有機會，我們全家要再來一次！！

（兩款麵包，做的好漂亮又好吃！）

第二天早上，吃早餐時間到了！

是的，一樣在桂冠自助餐廳，

早餐的料理當然跟晚餐的料理不同，

來看看有哪些呢？

蝦毁，竟然有蜂巢蜜，

然後很好笑的是，我在拍照當下，並沒有發現到是蜂巢蜜，

是回家整理照片時，才睜大眼睛看到是蜂巢蜜，好可惜呀！

麵包好多種，我在麵包店嗎？哈哈！

這一區是吃清粥要配的小菜，小菜種類好多，

有泡菜，有肉鬆，有鹹蛋，有筍干........等等，

早餐，我習慣來一碗清粥，先來暖暖胃。

不愛清粥的朋友，也可以選擇鹹粥。

這一籠是粽子，一籠是奶皇包。

這是不同的起司，吃起司可以配上餅乾。

小朋友最愛的飲料。

這是我最愛的味噌湯，

還是台灣口味的味噌湯好喝，

在日本喝到的味噌湯比較鹹，

台灣口味的味噌湯鹹度就很ＯＫ。

早餐也有熟食料理區，

清菜，必來的。

炸銀絲捲，好吃，所以我吃了二個，

師父把銀絲捲炸的很酥，好久沒吃到這一味了。

這盤是蒸排骨，裡頭還有軟骨，

軟骨蒸的好容易就可以咬碎，我喜歡！

這一區是涼拌菜，

裡頭有一道涼拌素雞是我的菜，

我超愛吃素雞的，不管怎麼料理，都很喜歡吃。

這是醃漬菜，我只拍照，沒有吃。

這一區是可以自己做壽司的區域，

壽司飯加上自己喜歡的配料，攪混在一起，

再包著旁邊的海苔，太歐依細了。

左邊是米漿，右邊是無糖豆漿，

因為有吃熱粥了，所以就跳過，沒喝它們。

左上角是青橄欖，左下角是黑橄欖，

右下角是酸豆，右上角是珍珠洋蔥，

第一次看到洋蔥有這麼迷你哦！

小碟的小菜，一邊是辣味螺肉，一邊是納豆。

火腿，原來火腿的種類有這麼多種啊！

壽司，這道壽司也是解福爾摩斯謎題的一部份，

如果昨天有解開握壽司的謎題，就不用再解這一題了，

因為答案都一樣啦！

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法式吐司，

我喜歡法式吐司的香氣，

原來也可以再沾上果醬，味道也很棒哦！

這是烤食蔬，每一道食蔬都不錯吃。

茶葉蛋，炸雞和炒蛋。

我是培根，餐廳很貼心，

怕培根太油，特定在底下放了吐司吸油。

義大利麵，

義大利麵的造型是蝴蝶結的造型，

看起來就好討喜。

左邊是蘿蔔糕，好吃，我喜歡這一味，

右邊是煎蛋。

早餐一樣有水果。

同樣的，早餐也有素食區哦！

在素食區有看到烤番薯，

很想吃，但怕會放臭屁，那就糗了！

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第一回合的早餐，

陽光好熱情，要與我一同享用早餐。

我這次拿很多，看起來就很好吃的樣子，對吧！

如果，如果，每天早上都可以吃到這麼豐盛的早餐，

只能說太幸福了！（老公要我別作白日夢了！！）

第二回合，拿了好多四季豆，很好吃哦！

早上還有現打的果汁，

今天是蘋果汁和..........忘記了!