切水果原來也是一門學問耶!
前陣子在網路上看到人家切的柳丁盅~好美!
我是行動派的人妻,
看到後,馬上也來試做看看,
沒想到一做就成功了,YA!!
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不私藏,馬上來教大家怎麼做柳丁盅,
先準備二粒柳丁,
柳丁很好吃,不知道我家老爺為什麼不愛,
柳丁會哭哭喔!
頭尾都切下一小片,
一小片就好,不要太大片喔!
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切好後,中間再切一刀,
這叫攔腰畫一刀。
完成後,
接下來要把柳丁肉跟柳丁板給分離了。
小阿呆我剛開始用湯匙,
但這招不行,難用,
後來用水果刀,
好用多了,一下就皮肉就分離了。
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第一次切下來的柳丁有點像狗啃的樣子,
不過沒關係,
一回生,二回熟,三回你就會厲害了。
再來將切下來的柳丁果肉,
再切成均勻的四等份,
切好後放入柳丁盅裡,
是不是擺盤就很好看了。
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吾家有小老鼠,
把我的柳丁給偷吃掉了,
我覺得切成這樣的柳丁盅,
好像變更好吃了,哈哈!
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