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蘿蔔糕炒豆芽菜,吃過沒?

有一天中午吃飯時間到,

突然想吃蘿蔔糕加豆芽菜,

於是這道料理就這樣誕生了。

 

 

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這次用的蘿蔔糕是港式臘味蘿蔔糕,

喜歡吃臘肉香腸的朋友,

可以參考看看好兆頭的蘿蔔糕

先來把蘿蔔糕切片,

再來切成一小塊。 

 

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取一平底鍋,

倒了適量的油,

將蘿蔔糕放入鍋內小火慢煎。

 

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我喜歡蘿蔔糕煎到金黃色。

 

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一面煎到金黃後,

再翻面煎另外一面。

 

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好美的蘿蔔糕喔!

哈哈!!自己不要臉的誇獎。

 

 

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太美了,再照一張照片,

視覺上就覺得好好吃,哈哈。

 

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再丟回鍋裡,

接下來要把蘿蔔糕跟豆芽菜結合。

 

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準備一些蒜末和韭菜。

 

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豆芽菜洗一洗,

準備去找蘿蔔糕約會。 

 

 

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將蒜末和豆芽菜放入鍋裡炒,

油若不夠要倒一點。 

 

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再來把豆芽菜放入鍋裡炒,

小火可以轉中火。

 

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盛盤前再加入適量的鹽巴,

或是加點胡椒鹽也不錯。

 

 

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我很厲害,

可以自己吃掉這一大盤,

蘿蔔糕我放的量沒有很多,

所以不怕長很多肉肉。

 

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20170218

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