金沙蘿蔔糕，
是一道不需要任何調味料的料理，
而且料理出來的蘿蔔糕，
我個人覺得非常不錯吃，
而且做法不會很難。
這次用的蘿蔔糕是港式臘味蘿蔔糕，
喜歡吃臘肉香腸的朋友，
可以參考看看好兆頭的蘿蔔糕。
將蘿蔔糕切成小塊後，
再取一平底鍋倒入適量的油，
把蘿蔔糕放入煎。
在煎蘿蔔糕的同時，
先來備好蔥花和蒜末。
蘿匐糕煎好後，
照片中就是做金沙蘿蔔糕的食材，
鹹蛋一顆，
蒜末和蔥花適量，
主角蘿蔔糕先生。
不想這麼搞剛的朋友們，
就拿起你的醬油膏，
或者是胡椒鹽撒一撒，
馬上就可以開動吃蘿蔔糕了。
把蛋黃挑出來，
蛋白的部份我取了一半來用。
把蛋黃和少許的蛋白，
放入平底鍋裡炒，
記得平底鍋要加點油。
炒到像照片中這樣，
就可以把蘿蔔糕放入炒。
我炒炒炒，
炒一下後，
接下來放蔥末和蔥花。
準備盛盤囉！！
金沙蘿蔔糕完成了，
蘿蔔糕表面被上了黃色，
再加點蔥花點綴一下，美。
馬上夾一塊嚐嚐，
味道和鹹度都OK，
吃飯飯去嘍！
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