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香煎鮭魚排,

是一道很簡單的料理,

只要把鮭魚排二面煎到金黃金黃,

然後再撒點胡椒鹽,

最後擠上一些檸檬汁,

就是一道超好吃的香煎鮭魚排了。

 

 

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咱們開始來使用總舖師不沾炒鍋做料理,

香煎鮭魚排

我愛的料理之一,

再說一次,再說一次,

鮭魚要煎到好吃的秘訣是什麼?

就是煎到二面金黃金黃。

 

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這次的鮭魚排是在好市多買的,

我熱愛好市多的鮭魚排,

鮭魚排的品質有把關,

這不是葉配文,

這不是葉配文,

這不是葉配文,

很重要,所以說三次

是本人自己掏出一張小朋友買的。

 

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取一平底炒鍋,

不用倒油,

不要懷疑真的不用倒任何油,

開小火慢放鮭魚排放入鍋裡。

 

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煎著煎著油兒就跑出來了,

是不是,沒有騙你們吧!

為什麼我說不用倒油,

因為你若再倒油會太油啦!

 

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油感覺好像從鮭魚排四面八方跑出來。

 

 

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我才煎一面就這麼多油了,

這鮭魚油是天然的油,

等下我可以拿來炒菜,

我們不怕有鮭魚味道。

 

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再翻面煎,

鮭魚排煎得好美哦!

 

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鮭魚排說:你可以再靠近一點。

 

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在煎鮭魚排的同時,

再取一個鍋子燙大陸妹青菜。

 

 

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我要把燙好的大陸妹青菜舖在盤底。

 

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差不多煎好鮭魚排了,

你看看這油不少哦!

 

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最後再撒上胡椒鹽就完成了,

我的香煎鮭魚排準備端上桌,

盤底舖個青菜比較不油,

而且青菜燙好了可以一起吃掉。

 

 

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今天的青菜有二道,

我愛炒空心菜,香唷!

我個人是不排斥用鮭魚油炒青菜。

 

日記順便記:

某天跟老公去散步,

聊天聊起有個朋友說有一天去市場,

被攤販老板說:先生,你老婆好漂亮。

我跟老公說:都沒有人說你老婆好漂亮,

老公被我這麼一說..嗯..嗯....沒回應...

我又說了:

啊你就不會說老婆雖然沒有人說你漂亮,

但你在我心目中是最漂亮的。

此時老公突然狂咳嗽

然後老婆馬上把老公踹飛到月球上去。

 

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20170213

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