本周Emily有點懶惰,
不太想煮,but....but.....
又不想出門當老外,
就看冰箱有啥就煮啥...
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清出三樣食材...
腦袋忽然閃過個念頭,
紅配綠再來個金針菇,
會是什麼樣子呢?
食材:金針一包、青椒一個、紅蘿蔔半條
配料:嫩薑(切末)
先將嫩薑末和紅蘿蔔放入鍋中炒
炒到紅蘿蔔差不多熟了後,
依序放入金針菇....炒一下後
再放二大匙水(怕鍋太乾了)
再放入青椒.....
(青椒要脆脆的才好吃,所以最後放)
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起鍋前再放入適量的鹽巴
將!將!將!
完成囉!
鮮艷的菜色
真會讓人食指大動
go!"呷飯企"...
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