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本周Emily有點懶惰,

不太想煮,but....but.....

又不想出門當老外,

就看冰箱有啥就煮啥...

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清出三樣食材...

腦袋忽然閃過個念頭,

紅配綠再來個金針菇,

會是什麼樣子呢?

食材:金針一包、青椒一個、紅蘿蔔半條

配料:嫩薑(切末)

先將嫩薑末和紅蘿蔔放入鍋中炒

 

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炒到紅蘿蔔差不多熟了後,

依序放入金針菇....炒一下後
再放二大匙水(怕鍋太乾了)
再放入青椒.....
(青椒要脆脆的才好吃,所以最後放)
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起鍋前再放入適量的鹽巴

將!將!將!

完成囉!

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鮮艷的菜色

真會讓人食指大動

go!"呷飯企"...

延伸閱讀:

20170218

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