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有一天逛到格友"汪汪的廚房"時,

看到一道菜”韭菜花炒蛋”,

感覺好好吃的樣子哦!

於是Emily決定來炒韭菜花....

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食材:

一把韭菜花(切段)、雞蛋二顆、豆干4小片(切絲)

配料:蒜末

調味料:鹽巴

 

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Emily如何將豆干切絲呢?
 
把豆干橫著對半切變成二塊,
 
然後再直切一絲一絲的....

 
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首先...先煎蛋蛋...
 
蛋蛋煎個9分熟左右就先起鍋了...
 
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Emily有將蛋切成條狀
這樣在菜色視覺上才好看....(龜毛!)

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蛋處理完後,
 
接著就放入蒜末和豆干先炒一炒,

緊接著韭菜花就”丟”進鍋中"拉拉A"

啊!對了

放韭菜花進鍋之先加二大匙水....
(鍋中才不會太乾哦!)

Emily覺得有點溼潤口感才好吃
 
 
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起鍋前....再加入適量的鹽巴就完成了!

 
菜色好好看....心情也好好...
 
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上菜囉!
 

在打這篇文章時好生氣哦!

因為韭菜花的韭Emily倉頡打字就是打不出來....

後來上網查怎麼拆字,

赫然發現原來電腦有個功能,

就是當你在打注音時可以帶出倉頡碼來,

呵呵.....又學會一件事了....

1在桌面右下方之語言列按右鍵,

2然後按[設定值],

3出現[文字服務和輸入語言]的對話框

4選擇[中文(繁體)-新注音],

5按右方的[屬性],出現對話框,

6然後勾選[自動開啟候選字窗],

7會有一個[反查字根的]的選項,選擇倉頡就可以了,

8然後都按確定,以後打注意時就會出現倉頡的字根了。

 

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20170218

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