每到夏天來臨的時候，
也就是絲瓜的產季了，
絲瓜不管在旺季還是淡季，
在我的印象中好像價格都不貴耶！
放假的時候，一家四口跑去早市逛逛，
我喜歡逛假日的傳統市場，因為常常可以挖到寶，
所謂的寶就是”便宜又好用”的東西啦！
而且早市賣的菜，也比起我家附近的黃昏市場便宜多了，
像這次要煮的絲瓜豆腐湯，
絲瓜又漂亮又大條，卻只要10元耶！
但我只買了一條和二把空心菜（也是一把10元），
排在我前面等著付錢錢的阿婆，籃子裡都是絲瓜，
我問他：買這麼多，要怎麼吃咧！
阿婆回我：這吃很快的，一餐就一條了，
沒幾餐就煮完了。
阿婆.......你該不會餐餐都吃絲瓜吧！
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喝絲瓜豆腐湯去囉！
食材：
絲瓜一條、薑絲、板豆腐一塊
調味料：
鰹魚調味料、鹽巴
...........怎麼沒有過程照片，
我覺得所有料理中，
就煮湯最容易了，
不需要認何技術或技巧，
只要水滾了，
再把今天要煮的料，
通通扔進去鍋裡就好了，
只是要注意食材的先後順序，
有得不宜久煮，有得就要煮久一點，
就是這麼簡單啦！
就連我那不會下廚的老公，都很會煮湯喔！
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絲瓜吃起來清甜清甜的，
再配上板豆腐的爽口，
清淡爽口的口味，
適合炎熱的夏天。
上回買了板豆腐回家，
想說要煎一煎之後，再配上肉絲，
想來一道紅燒豆腐，結果我失敗啦！
我不知道板豆腐這麼會黏鍋，
要怪只能怪自己懶和很太有自信，
板豆腐應該要先沾點粉，再入鍋煎的，
這樣才保證不會黏鍋，
之前煎盒裝豆腐時，我都直接入鍋煎，
都很ｏｋ呀！
怎麼知道板豆腐不吃我這套，
煎好後～變成爛豆腐啦！
（反正吃到肚裡～快爛成一陀陀．．．噁心的傢伙～）
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