20110612-1302 

沒想到我也跟人家玩起烘培啦!~

既上次的蛋糕失敗了後,就興致缺缺,沒什麼動力,

突然某天,那個動力又出現了,所以要把握當下趕快動起來,

學人家揉麵團,做吐司去了,雖然二次都失敗了,

但是沒有失敗怎麼會有成功呢!.....(找藉口是我的專長~)

Penny之前有跟我說過:

揉麵團很累,尤其要揉成像Carol老師所說的薄膜,很難而且很累

我做好心理準備,來接受這種挑戰,

結果,我發現揉麵團好好玩喔!

我發現揉麵團可以當發洩來用,當你對某人不爽時,

就把麵團當某人,給它用力的拍甩,把對他不滿的情緒爆發出來,

就出氣在麵團上,哇~心情就會好讚~好穌湖呀!

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我的NG吐司作品

為什麼二次都失敗,我都有分析原因,

這樣下回再做的時候,就要避開這種錯誤的發生,

第一次是因為酵母粉放太少

所以發不是很成功.....不對,是只發一滴滴而已。

 

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隔天再做了第二次實驗~

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一切都照著老師的步驟進行著.......ING~

 

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咦~怎麼不平均咧!

分配不均,我有大小眼~

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要準備進烤箱了,此時我一定樂昏了,

以為一切都是那麼完美的進行中,

但疏不知,敗點在我的烤箱問題呀!

 

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第二次失敗的原因是.....我家烤箱太小啦!

本來自信滿滿的,這次一定成功,沒想到~都是烤箱啦!

因為烤的時候還會膨脹起來,結果吐司頭碰到烤燈,

可想而知,吐司頭就過焦了,等我發現到時,早已焦了,

但是為了不浪費食物,我把吐司烤模改躺著放,這樣繼續烤,

等烤好了,頭切掉和扔掉,身體還是可以吃的。

我真是聰明,虧我想得出......,

烤箱沒有壞掉,

我根本不可能會為了做吐司去買過大一點的新烤箱,

那舊得怎麼辦?

扔掉..可惜呀!所以,繼續操,

操到烤箱..壽終正寢 莎喲那那的那一天囉!

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這.....這......這發生什麼事,

吐司頭被砍掉了,實在沒有臉見人啊!!!

雖然二次都失敗,

可是我們還是把失敗的作品給吃光光,

只是沒有賣相嘛!還是可以吃的呀!

謝謝這麼捧場的家人喔!)

Carol老師的部落格都把烘培的細節描述得好清楚,

但我這位笨同學,還是做得”哩哩拉拉”的,

~繼續加油!有一天我一定...一定會成功的~

Carol老師的山形白吐司~多美呀!!!

有嚇到的朋友們!抱歉唷~我不是故意的啦!

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