涼拌菜是夏天最合胃口的一道料理了,

前幾天去黃昏市場採買時,看到豆芽,突然很想吃,

因為好久沒有料理豆芽菜了,以前買回家只會用炒的,

從來沒想過要用涼拌的,所以今天就換換口胃吧!!

[贊助商連結]

 

夏日涼拌菜~準備上桌了

食材:

豆芽菜......1包


紅蘿蔔......1條


調味料:

麻油.......1大匙


鹽巴.......1茶匙

 



紅蘿蔔刨成絲,

豆芽菜~如果你夠勤勞的話,可以變成銀芽,

就是將豆芽菜去頭去尾,就變成銀芽了,名字多好聽呀!

可惜我沒有美國時間,就不去頭去尾了!!

 



其實我本來想用多到用不完的越南春捲皮做春捲,

還異想天開的要將捲好的春捲放入油鍋裡炸,

結果就是失敗了,但越南米紙炸過後,真香真好吃,

看來越南米紙好像只適合做月亮蝦餅了。

這道涼拌菜很簡單的,只要將豆芽菜和紅蘿蔔絲放入鍋中燙一下,

就可以盛盤了,二樣食材也可以不燙就拌一下調味料,也行喔!

不過,我覺得我比較喜歡燙熟放涼後,再用調味料拌一拌啦!

[贊助商連結]

 


紅蘿蔔是我家小妮子最愛的食物了,

而且多吃紅蘿蔔對身體好,對眼睛更讚!

不需要太多的調味料,就可以吃到很特別的口感!

鹹中帶甜,甜中又帶香......總之就是好吃!!

 

生活五四三:

統一發票7/25開獎了,

我...我...我...又摃龜了!!!

好久沒有中發票了,老天你什麼時候要眷顧我一下呢???

 

延伸閱讀:

20170218

更多蔬菜料理盡在這裡(請點我)

 

延伸閱讀:

【食譜料理懶人包】豆腐。蛋料理總表

【海鮮食譜料理懶人包】海鮮料理總表

【豬肉食譜料理懶人包】豬肉料理總表

【蔬菜食譜料理懶人包】蔬菜料理總表

【米、麵食譜料理懶人包】米、麵料理總表

【雞肉食譜料理懶人包】雞肉料理總表

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Emily 的頭像
    Emily

    Emily生活旅遊誌

    Emily 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()