姐姐前幾天回家後，
告訴我他下周就要代表班上去參加演講比賽，
當初他跟我說老師選他參加演講比賽，
我很好奇問”你想參加嗎？”
姐姐竟然毫不考慮就回答我”我要參加”，
（好一個堅定的答案啊！）
為了鼓勵姐姐，我開出支票給姐姐，
告訴他只要他有得到前三名，
馬麻．．．我就買一台相機送他～加油喔！
（姐姐一直想要有一台自己的相機～哈很久了！）
我希望我的孩子能用自己的力量，去得到自己想要的東西，
一直告訴姐姐”天下沒有不勞而獲的好康事”，
想要買什麼東西，就要靠自己的力量去爭取和得到～
加油！馬麻知道你一定行的！
前幾天在清冰箱時，赫然發現一包梅乾菜，
哇～不知道被我放了多久了，
我竟然沒有注意到這包梅乾菜，
有時候我還是要多注意放在冰箱門的食材，
食材還是越早吃完越好啦！
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古早味的好味道～
梅乾排骨
食材：
梅乾菜．．．．．．．．．．．．一把
豬小排．．．．．．．．．．．．又忘了秤
蒜頭．．．．．．．．．．．．．5粒
辣椒．．．．．．．．．．．．．3小條
調味料：
醬油．．．．．．．．．．．．．100cc
水．．．．．．．．．．．．．．400cc
（鹹度可自行調配）
梅乾菜先在水裡浸泡到軟化，
浸泡完後，再沖洗一下～
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豬小排要先汆燙一下血水，
燙到表面全熟後，就可以撈起備用～
先在鍋裡放油，爆香蒜頭和辣椒，
再將汆燙好的豬小排，放入炒一下～
其實真正的做法應該是要放入油鍋裡炸，
可是我不想把廚房搞的油煙一堆，
就改個方式，也健康一點啦！
將調味料倒入鍋中～
梅乾菜也放入～
開中小火，蓋鍋蓋悶煮，
醬汁應該要再多點，
而且要煮久點，肉肉才會入味，
可是，我這回煮不久，
因為我．．．．．．猴急啦！
等不及想吃吃看梅乾排骨的味道！！！
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這次為了消除全部的梅乾菜，
我煮了一大鍋，大概可以吃上三餐吧！
而且這梅乾排骨會越來越好吃，
因為會越來越入味啦！
這是第二天再悶煮過的梅乾排骨，
我又加了一些水進去，
也順道加了醬油和醬油膏，
別想到，比第一餐吃的又更入味了，
越吃越香越下飯，
原來第二餐的梅乾排骨更好吃喔！
好開心
有些料理真的要第二餐吃．．．．．才讚唷！！
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