今天天氣變了,開始有冬天的味道了,
也開始害怕冬天的冷吱吱,
天氣冷吱吱時,食量就跟著天氣的變化成正比,
越冷吃越多,因為熱量多,才不怕冷~
可是......會越胖喔!.....(我不怕,冷才可怕)
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好險,放假時,有採買了一堆食材,
不用在下雨天去市場買菜~
洋蔥剩下半顆,就來道鴻喜菇蔥蛋炒
先將蛋蛋二粒煎7分熟~
煎完蛋後,有剩於的油,先炒個空心菜好了,
因為,洋蔥還沒有切,等空心菜炒好後,
再來做鴻喜菇蔥蛋炒吧!
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切洋蔥會流眼淚嗎?
不知道是不是切的量不多,
我還沒有過切洋蔥時,
一邊切一邊流眼淚耶!
是我的眼睛兒太強了嗎?......哈哈!
鴻喜菇,週週的餐桌上,
一定會有一天看得到它的身影,
好菇道,我的好朋友,
料理少不了它的~
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洋蔥先炒炒~
黑胡椒備用~
洋蔥炒一下後,再放入鴻喜菇炒,
再加黑胡椒粉和鹽巴調味,
蓋鍋蓋,悶到菇菇都熟了,
再將蛋蛋放入炒~
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很簡單的一道家常料理~
洋蔥,我最常拿來與豬肉還是雞肉一起滷,
用滷的洋蔥味道很香很好吃,
而且洋蔥還可以拿來當調味料使用,
洋蔥吃起來有點甜甜,來取代糖,健康又養生~
有一天,看到小妞仔在廚房許久,
走到廚房才發現,他在疊碗,
吼.........你是吃飽撐著嗎?
看來,小妞仔很期待洗碗這件事,
好吧!改天就給你表現,
我想,姐姐,可樂的很........哈哈~
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