雞肉煎到表面有點金黃金黃，最香最好吃，
不過，要趁熱吃，美味百分百～
2012年最後一周了，就要邁向2013年，
時間過得好快，這年是大豐收年，很開心的一年，
希望2013年，一整年過得很精彩～
西洋芹，本來買來要打蔬果汁用的，
但是，只用了幾根，就擺著，再擺下去又要送進ㄆㄨㄣ裡，
這不是我樂見的一件事，所以快點解決它吧！
食材：
西洋芹．．．．．．．．．．．一把
去骨雞腿肉．．．．．．．．．二片
蒜頭切末．．．．．．．．．．三粒
調味料：
鹽巴．．．．．．．．．．．．適量
黑胡椒粉．．．．．．．．．．一茶匙
去骨雞腿肉的皮皮，被我剝下來，
剝下來做什麼，扔掉嗎？
ＮＯ～拿來煎一煎，會煎出一些雞油喔！
去骨雞腿肉切小塊，雞皮先下鍋小火煎，
慢慢的雞皮的油就會被逼出來，
再放入雞腿肉煎，請用小火～
雞腿肉煎到表面都金黃色後，盛盤備用～
另起一湯鍋，把水給煮滾，再把西洋芹放入汆燙～
汆燙好的西洋芹放入平底鍋裡炒，
蒜末也一起放入炒，
利用雞皮煎出的雞油炒西洋芹～要用中火炒！
西洋芹炒一下後，再放入剛煎好的去骨雞腿肉，
再放入調味料，炒一下就可以盛盤了！
家常菜．．．．．．．．．．上桌，吃飯去！
二塊雞皮跑去哪了？？？？？？？？
一塊小妮仔吃掉了，
另一塊偶粗掉囉！
酥酥脆脆的雞皮，吃起來好香好脆～
噓．．．．．．．．．．．不要告訴姐姐，
不然又要吵了．．．．．
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