女兒喜歡吃洋芋片,
所以為母我突發奇想的自己來做洋芋片~
每次帶女兒去大賣場或頂好時,
姐姐和妹妹兩粒眼珠子就一直盯著架上的洋芋片看,
但是,他們都知道”阿母不喜歡我們吃洋芋片”,
所以,每次只能近觀不可吃它也~
好吧!
既然這麼哈洋芋片,我就捲起袖子,
自己來做健康的洋芋片~
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周日去場買的馬鈴薯長得不錯,
老闆娘:『早上現採的馬鈴薯喔!』
一堆50元,就包一包買回家去~
把馬鈴薯洗先洗一洗,洗得乾乾淨淨的~
食材:
馬鈴薯..................2粒
鹽巴...................適量
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再出動我的波浪刀,
要用到這把波浪刀的機率好小,
因為我不愛用,
因為它不好切,
所以很後悔買了這把波浪刀~
用波浪刀真難刀,切不到我心目中的薄片,
我想應該烤出來不怎麼優吧!
我看我還是來找找看,
有沒有可以很輕鬆可以切薄片的好工具~
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馬鈴薯放入烤盤裡,再撒點鹽巴,
就可以放在烤箱裡,轉190度,烤個10分鐘左右,
烤馬鈴薯之前,烤箱要先預熱10分鐘~
第一盤洋芋片出爐了~
切的薄薄的馬鈴薯片吃起來真的脆脆的耶!
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我只烤了第一回合就不烤了,
因為...............我認為不好吃,
可是,姐姐卻一直說『好好吃喔!』,
最後,兩姐妹一下子就吃光第一回合的烤洋芋片~
有你們真好,我本來還在擔心這碗洋芋片怎麼辦說!
剩下的洋芋片,想拿來用炸得,看看口感如何?
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