做菜時,
會想......沒事買這麼多椒回來做什麼?
就是敗在人性的貪貪唄!
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彩椒一大包才30元,糯米椒一大袋才50元,
煮了好幾餐,還是煮不完,
煮婦料理,仍需加油,
努力消消消......椒,不然就換我(焦)!
清炒椒椒,一定沒什麼味道,
因為整盤都是椒味,很膩吧!
拿了二塊去骨雞腿肉,給它煎熟,
小火慢煎雞腿排時,趁空間之時,
來把彩椒和糯米椒給處理,處理~
剖開把籽洗洗掉,
鮮綠的椒,鮮紅的椒,鮮黃的椒,
顏色看起來.....很美!
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三椒給切小塊,
準備好一大匙豆豉.....我怎麼都打成”鼓”呢?
把雞腿排的皮煎成脆脆的,好想撒點胡椒鹽,
就這麼給它.....吃掉,呵呵!
蒜末和彩椒先放入炒~
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把煎好的雞腿排給切小塊,
放入彩椒裡一起炒,
再放入豆豉,少許鹽巴調味~
彩椒其實可以生吃,只是家人好像沒生吃過,
加上彩椒的味道,小朋友好像也不是很愛,
每次都被我強迫吃,其實椒很營養的,多吃.....好呀!
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吃飯囉!
滷味是買現成的,有點小貴,但很好吃,
好久沒喝蛤蜊湯了,心血來潮買了一近的蛤蜊,
可是這次買的品質不優,沙太多了,肉質有點不是很good~
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