第一次不用我親自動手做料理，
只要拿著相機捕捉小朋友做料理，
原來那麼的輕鬆有趣。
周六，鄰居的女兒揪我家女兒來做蛋黃哥吐司，
準備好食材後，
我們就一起來看看小朋友要變什麼把戲。
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食材：
吐司一片
海苔一小片
雞蛋一粒
奶油適量
先把雞蛋打在碗裡，
記住：蛋黃要完整不可以破掉，
破掉的話，蛋黃哥會傷心，哈哈！
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再來拿一個圓圓的馬克杯，
放在吐司上面，壓一下，
記住：不可以把吐司給壓破喔！
再來拿湯匙，
把壓好的圓圈圈用湯匙把吐司壓下去，
要做成一個凹槽來，
等下要放雞蛋用的。
用湯匙把蛋黃給撈起來，
要小心喔！
千萬不可以破掉！
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把蛋黃放在圓圈圈的中央，
接著再把蛋白放入蛋黃周圍。
最後拿起奶油，
把吐司四周抹上奶油，
記住：奶油要常溫的狀況下抹，
因為冰過的奶油會硬邦邦，不好抹，
常溫下的奶油才軟，比較好抹。
（也可以還沒有放入雞蛋前抹奶油）
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完成了，
接下來就要放入烤箱裡烤。
家中只有這種簡易的烤箱，
也可以烤，
烤箱先預熱，
預熱好再放入烤箱裡烤。
在烤吐司期間，
就可以來剪蛋黃哥的眼睛和嘴巴。
烤的時候要注意熟成度，
還要注意烤的均勻不均勻，
如果一邊已經烤熟，
建議把吐司轉個位置烤，
這樣才能把吐司烤的均勻。
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吐司烤好了，真香！
雖然小朋友把蛋黃給放偏了，
但這是一個美麗的錯誤，
怎麼說呢？
因為空白處剛好可以寫上蛋黃哥，
是不是看起來更讚，哈哈！
烤好的蛋黃哥，
小朋友在想要怎麼下刀，
因為蛋黃哥實在太可愛了，
捨不得毁了它，哈哈！
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小朋友說：這樣做出來的酥烤蛋黃哥吐司超好吃的，
小朋友大了，可以加入我們的廚房烘焙體驗，
覺得還真有創意，想到做這樣的蛋黃哥吐司，
下回不知道還要做什麼料理呢？
我們就繼續看下去，哈哈！
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