好久沒有吃燒肉了，想念起它的味道，
想吃就揪全家一起出發，
這次我們來到位在新竹的義燒肉，
是朋友推薦的一間很不一樣的燒肉餐廳，
來看看是怎樣不同的燒肉餐廳呢！
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來新竹用餐多次，
顯少有餐廳會備好停車位給客人停放，
有備好停車專位，對於來用餐的客人來說，
省了找車位的時間，這點我很滿意。
來到義燒肉餐廳的外頭，
盯著義燒肉的建築觀看，
走的是日式風格的fu~
走吧！我們進去用餐去，
我們預訂晚上的餐位，
據說假日的義燒肉用餐的客人不少，
所以我會比較建議先訂位，免得撲空。
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剛剛在外頭往義燒肉的正門往內看，
原來亮亮的地方就是這排架子配上空酒瓶，
看上一張的照片了嗎？
進入義燒肉後的接待櫃台，
看到剛剛眼前那一排的架子加空酒瓶沒，
換個角度看，全然又是不同的感覺，
有沒有感覺這樣的設計很妙，一舉二得。
菱姐姐一進餐廳大門後，
就盯著這幅畫一直看...一直看....
感覺是在尋什麼寶一樣，
菱姐姐跟我說這幅畫是用牛仔褲的布料拼成的，
咦？真假，近看仔細瞧瞧，真的耶！厲害！
餐廳內部果然跟外觀有著互相呼應，
走的是日式風格的裝潢，我喜歡。
另一邊還設有日式風格的吧台，
一個人也能享受燒肉的滋味。
接著我們再走到另外一側的餐廳，
走到另外一側的餐廳時，會經過廁所，
廁所很貼心的還設有尿布台，
方便帶小寶寶的父母們，
可以在這裡幫寶寶換尿布。
在餐廳的用餐區與用餐區的中間設有吸煙區，
方便給癮君子吸煙，
小地方之處，沒想到義燒肉都都幫客人想好了，
不過還是希望能不吸煙最好了。
另一邊的餐廳風格全然跟剛剛的日式風格不同了，
這一區比較有種復古風的感覺。
我們意外發現這面牆很不同，
在燈光之下，更是Bling Bling的亮，
經過詢問之後，才知道原來這面牆大有文章，
很特別的裝潢。
我們還意外發現貓頭鷹和羊頭的特別之處，
請注意看，它們是什麼餐具組成的呢？
是的，答案是湯匙、叉子和餐刀，厲害吧！
慈小妹說：媽媽，可以用餐了嗎？我餓了。
媽媽：是是是。
就座後，讓我瞧瞧有什麼料理。
原來這裡也有午間獨享套餐，
這對於愛吃燒肉的朋友，
就不用等到晚上才能吃到燒肉，
看菜色，感覺好豐盛。
今天我們要點的是雙人套餐，
點雙人套餐比較划算，
當然也可以單點，等吃不夠時，
想吃什麼，再來單點就好了。
在用餐之前，店員會先幫每位個人準備醬汁，
有玫瑰鹽、檸檬汁和燒烤醬，
這些都是要給烤好的肉肉沾醬用的，
看客人喜歡哪一種口味，就沾哪一種。
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雙人套餐有附二杯飲品，
要熱的或要冷的都有，
我們點了一杯熱茶和一杯冰飲，
冰飲是用雪碧加檸檬的義燒飲，好喝喔！
義式風味小點
這道義式風味小點我們全家很喜歡這一味，
麵包烤的酥酥脆脆的，
在酥脆的麵包上頭加了起司、番茄和醬汁，
全部料一起入口，味道之好，吃了好想再來一片。
義式契作小農生菜沙拉
餐前先來道可口的生菜沙拉，
生菜沙拉配了我喜歡的生菜和蔬果，
那醬汁呢？
醬汁在這裡，
一次有三種醬汁可以選擇，
其中店家特別推薦我們吃看看油蔥油酥，
我拌了一點在生菜上吃了一口，
味道是我從沒有吃過的，好香好搭，
油蔥的香氣，在嘴裡迴繞著，原來生菜沙拉也可以這樣搭。
然後我的重點又放在餐具上，
這組放著沙拉醬汁的餐具好特別，
又燒到我了，感覺好實用又方便，呵呵！
（太太，你放錯重點啦！）
義碗湯
今天的湯品是番茄湯，
番茄向來是我愛的，
湯頭除了有番茄為底的高湯之外，
還加了洋蔥和馬鈴薯，喝起來很爽口。
原先以為套餐的肉片是一盤一盤端上桌的，
沒想到竟然會這種方式呈現在我們眼前，
原來不是只有下午茶餐點才能用三層盤架，
感覺一盤盤的烤肉片用三層盤架端上來，很酷！
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讓Emily一邊烤一邊跟大家說明什麼肉片，
我們開動囉！
這是霜降豚，
看看那肉片油脂分部好美喔！
烤肉就是要有耐心的烤，
如果你不太會烤的話，
可以詢問店員怎麼烤。
烤出來的霜降豚不用沾燒烤醬就非常好吃，
因為肉品新鮮，不需要過多的調味料蓋過它的原汁原味，
我們頂多就是加點玫瑰鹽，就好吃到升天了。
這是豬梅花，
豬梅花，也是油脂分部很恰當，
不大塊，一口剛好一塊可以入口。
烤好的豬梅花我也是撒上玫瑰鹽就入口了，
那滋味真是好吃極了，
不柴不油，味道恰恰好，
我覺得這來上十盤，我都ＯＫ的啦！哈哈！
豬五花，
豬五花的肉片就稍微大塊一點，
別看上頭油脂一大塊就嚇到，
其實豬五花經過燒烤後，
那燒烤的香氣融入豬五花裡，
也就一級棒的好吃。
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看起來油油亮亮的，
但實際上吃在嘴巴裡一點都不油膩，
老公跟我說：肉片沾上少許的檸檬汁，超搭的，
真的嗎？果然是對的。
松露野菇燉飯，
我們家小朋友超愛這一道燉飯說，
一邊吃一邊說好吃，好吃，好好吃。
因為小朋友喜歡吃，
所以我只吃了一小口，
難怪，小朋友愛，香氣很迷人呀！
松露的味道，把燉飯變的很多層次的美味。
小朋友似乎對於烤肉這檔事很愛，
我和老公今天就不用動手自己烤，
換小朋友烤給我們吃，真幸福！
這是帶骨小羔羊和雞腿肉，
除了可以吃到前面幾種豬肉之外，
我們點的這份套餐還有雞腿肉和帶骨小羔羊可以品嚐。
雞腿肉和小羔羊烤的時間就要略微久一點，
千萬不要猴急馬上翻面，
這是這次去義燒肉學到的撇步。
我們家之前是不敢吃羊肉的，
因為怕它的腥味，
所以這次的帶骨小羔羊全給菱姐姐吃光光了，
菱姐姐一直讚美帶骨小羔羊好吃，
看他吃的眉開眼笑的，肯定是美味。
菱姐姐吃帶骨小羔羊，
我們就吃雞腿肉，
雞腿肉我覺得就是要烤的有點焦香的感覺，
才更能吃出它的香氣。
肉吃多了，別忘了再來盤蔬菜盤，
是的，套餐裡有附一盤契作小農時令蔬菜盤，
蔬菜盤不見得每次來都一樣的，
就根據當令的產季有什麼，就上什麼蔬菜盤。
蔬菜只要烤一烤，
根本不用沾任何調味料，
就很美味很可口的好吃，
因為這樣就可以吃到蔬菜的鮮甜滋味。
現撈當令海鮮拚盤，
燒烤，一定要來一盤海鮮了，
這盤海鮮拚盤也很豐富，
有干貝、透抽和東港黑鮪魚鯺邊肉。
烤肉類，我還比較拿手，
烤海鮮我就不太會看成熟度，
不怕，不怕，不懂就問店員。
連這道東港黑鮪魚鯺邊肉烤出來也好揪西歐依細，
感覺只要從這座魔法烤盤出爐的食材，
小朋友都好愛好愛吃。
美國熱情莎莎牛，
這道是我們追加的莎莎牛，
我們家向來顯少很少非常之少吃牛肉，
這次就來盤美國熱情莎莎牛，
來吃吃看牛肉的滋味，
其實我還真怕牛肉的味道說。
有人推薦我說吃了這盤莎莎牛之後，
你一定會覺得它很棒，真假？
好吧！我就硬著頭皮吃吃看。
因為不吃牛，所以這牛肉怎麼烤，
我們就請教給店員，免得我們破壞了口感，
店員說烤好的牛肉片再放上一點莎莎醬，
然後包起來一口吃入嘴裡，
咦？怎麼這麼好吃，莎莎醬搭牛肉這麼可口啊！！！
謝謝這位推薦我吃莎莎牛的朋友，
讓我吃到滋味這麼豐富又揪西的莎莎牛。
櫻桃小嘴鴨，
這盤也是我們追加的櫻桃小嘴鴨，
老公不吃牛，所以點一份櫻桃小嘴鴨，
我還真沒吃過鴨肉用烤的，
今天來到義燒肉好有口福呀！！
想不到櫻桃小嘴鴨的肉片烤出來這麼嫩，
肉片一定要帶點肥油一起燒烤，
烤好後再一起入口，
不沾醬肉質就非常美味可口，
老公吃的可過癮了。
這一餐義式燒烤全家吃的很開心，
我覺得偶爾這樣聚在一起用餐，
那種感覺說不上來的幸福。
還沒結束喔！
餐後還有甜點，
在菜單上寫著阿芋伯遊泰國，
意思就是指芋頭西米露，
因為有奶香味，所以這道我不敢吃，
不過問了老公和小朋友味道如何？
他們說好喝，不會很甜，西米露很咕溜。
最後登場的就是冰淇淋，
小朋友等這一刻等很久了，
當然，冰淇淋一定是最後才能端上桌，
不然小朋友眼裡就沒有其他餐點了，哈哈！
冰淇淋義燒肉採用的是比利時Glacio蜂鳥的品牌。
冰淇淋的口味有三種可以選擇，
慈小妹選擇的是香草野莓，
在冰淇淋上頭還有配著一片橘子，
橘子跟冰淇淋一起入口，
吃起來酸酸甜甜的，還不錯吃。
菱姐姐點的是抹茶口味的冰淇淋，
我個人也特愛抺茶口味的冰淇淋，
抺茶的香氣好迷人，吃起來不會很苦，
讓我一口接一口停不了，
然後姐姐就在旁邊哇哇叫，不要再吃了，哈哈！
對了！還有一種口味是巧克力脆片，
小朋友這回很奇怪，原以為他們會點巧克力，
嘿嘿！竟然沒有點。
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最後來說一下用餐心得：
整體來說大致上極為滿意，
義燒肉除了食材準備的新鮮好吃以外，
我很喜歡他們推出的套餐模式，
就像我們吃排餐的模式一樣，
有小點心，有沙拉，有燉飯，有甜點，有冰淇淋，
一套的套餐吃下來，什麼都有享用到，很過癮，
還有，還有，最重要的是店家有顧到用餐的品質，
對每位來用餐的客人都能盡到最好的服務，
如果有來新竹遊玩的朋友，可以安排來義燒肉吃吃看唷！
義燒肉
預約專線：03-666-2585
地址：新竹市東區金山七街12號(轉進來金山街,看到區臣氏左轉)
營業時間：早上11:00~下午3:00、下午6:00~晚上10:30
FB：https://www.facebook.com/yoshiitalian/?fref=ts
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