新北市美食》卓仔魚店~沒有招牌的無菜單料理餐廳，生意爆好！ @ Emily生活旅遊誌

2016.5.14

這一天是什麼特別的節日，

為什麼這一天我們會聚在這裡吃一頓好料的，

想到就好笑，因為我以為今天才是母親節的第二週，

完全忘了母親節是五月的第一個星期天，

是星期天，不是周六啦！

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阿母說：沒關係，就這一天一起吃飯也OK，

這間是沒有招牌的餐廳，但生意卻好到要先訂位，

之前它是開在我阿母家附近，但生意太好，店面太小，

後來才搬到樹林中山路二段這裡，

在好友Vicky的部落格看到他們一家人來這裡吃照片和文章，

我們決定也來這裡用餐，它的名字就叫卓仔魚店，好期待喔！

我喜歡卓仔魚店有提供寬敞的停車場，

但因為生意太好了，我覺得停車場好像不夠用，呵呵！

總之就是早點出門，就不愁沒有車位了，對吧！

另外在入口處的旁邊角度，

還特別搭建一間算蠻大間的廁所，

用餐客人多，廁所的間數也要多，

才不會要排隊排很久。

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阿母和小朋友在等待中，

是等人啦！不是等位子啦！

我不知道如果臨時來卓仔魚店行不行，

因為之前都聽別人說這要提前預定位子的。

對了！卓仔魚店超好認的，

它是一棟二層樓的建築物（如照片中）。

照片中是一樓的用餐區，

今天的一樓好像被包了，

所以我們的座位被安排在二樓。

二樓的用餐空間明顯比一樓還要更大更寬敞，

這一天的二樓全部桌位都被訂光光，

卓仔魚店生意實在之好，好到超乎我想像。

我們坐這一桌，桌號是7，幸運數字7，

今天用餐人數6大4小，剛好滿桌~圓滿！

綜合生魚片

第一道料理，綜合生魚片，份量可以說有多，有多，

一共有六種魚類，但我只記得鮭魚，

其它應該有鮪魚，我只會吃，不會記什麼魚兒，呵呵！

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吃生魚片少不了的哇沙米，

這哇沙米味道實在很夠嗆的，

害我被嗆到好感動的流眼淚了，哈哈！

不管什麼魚，生魚片給的份量我們好滿意，

雖然不是每個人都敢吃生魚片，

但有吃到的人都覺得生魚片很新鮮，好吃，

原本照片中的鮭魚是我的，結果被老公搶去吃了，

還我鮭魚生魚片啦！

綜合壽司

菱姐姐看到這盤綜合壽司可開心了，

因為他真的很愛超愛無敵愛吃壽司的啦！

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壽司的種類除了有基本款的壽司，

還有幾種花壽司，裡頭有包籚筍、蟹角棒、小黃瓜等等，

壽司裡面包的內餡都不錯吃，我們都很愛。

我從以前就很愛豆皮壽司，

它雖然沒有包什麼內餡，

但我卻很愛那微酸又微甜的豆皮壽司。

平日不怎麼吃蝦的菱姐姐竟然夾了這組有蝦的握壽司，

問他為什麼會夾這組握壽司，

菱姐姐說因為在電視上看日本人吃，

他覺得好好吃的樣子，終於有機會吃吃看滋味了。

照片中是我自稱的一口壽司，很特別哦！

外層是一層像櫻花蝦的食材，

吃起來鹹鹹的，還蠻不錯吃的。

白斬雞

這家油油亮亮的，想必滋味一定棒，

吃白斬雞前，記得要沾上辣辣的醬料。

果然，雞肉很滑順好入口，

雞皮沾了醬料味道十足香，好吃。

芸妹妹吃著雞頭吃的好開心。

再忙，大家偶爾也要聚在一起吃大餐，

再忙，大家偶爾也要聚在一起吃肥肥，哈哈！

沙拉魚蛋

你喜歡吃魚蛋嗎？我一定是猛點頭的那個人，

第一次看到這麼又肥又大的魚蛋，

沒有任何的調味，只有美乃滋的相伴，

這一味，肯定又是我的菜了。

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天呀！咬下第一口，好好吃哦！

雖然這一大塊魚蛋吃下肚後，

要冒著膽固醇先生或小姐來找上門，

但是美食當前，早就拋開腦後了，先吃再說！

上了沙拉魚蛋後，中場休息一下，

相機這時候就要工作了，

先來張祖孫照，芸妹妹今天早上學校運動會，

他很棒棒，大隊接力接下第一棒的重任，表現很不錯！

這位歐巴桑可愛嗎？哈哈！！

菱姐姐說要幫找照相，就讓他練習怎麼用單眼相機。

慈小妹和阿公，

阿公在望穿秋水等下一道料理嗎？

慈小妹難得會夾沙拉魚蛋品嚐。

山藥魚湯來了，

我不知道這道是什麼魚湯，

只知道裡面的魚塊真大塊，

魚塊我沒吃，只喝了魚湯，味道讚！

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這道也不錯吃，

上面一大坨的是牛蒡絲，

炸成這樣吃起來像在吃餅乾，還不錯吃！

下面三大片的煎魚，應該是用煎的，

我很喜歡吃，魚肉很新鮮美味，

要不是我的小鳥胃很小，不然這三塊都會入我的肚。

蘿蔔鮭魚頭，

這道我沒吃，因為菜色太多，我吃不下啦！

鮭魚耶！我竟然錯過了它的滋味，

但不浪費，最後我們把它給打包回家去。

這道是什麼菜名，我不知道，

只知道有好多的透抽，還有瓜類做陪襯。

老媽說裡面的瓜瓜是哈蜜瓜，

哇！哈蜜瓜也能入菜嗎？第一次看到耶！

透抽很好吃，如果這道是辣的話，我想它一定超下飯的。

但喜歡吃清淡的朋友，應該會很愛。

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栗子三絲，

這道拍完照就打包起來了，

因為大家好遜，都吃不下了，呵呵！

裡頭的料很豐富耶！

我想天氣熱也會影響食慾哦！

現在在打文章時，就有種很想吃的慾望。

海菜鮮蚵，

海鮮類的料理，向來是我的最愛，

尤其是鮮蚵，看到這一道眼睛全亮了起來。

老闆鮮蚵給給的不手軟，

整盤滿滿的鮮蚵，而且鮮蚵又很肥，

就算吃不下，我也要吃啦！

我很客氣，就只吃了這麼一小碗，

海菜鮮蚵我個人覺得好吃，超合我的胃口，

新鮮沒有什麼腥味，再配上海菜超搭的，我喜歡。

這一餐吃的大家飽到喉嚨，

份量多，菜色也多，我們這幾個人完全吃不了這麼多料理，

基於不浪費原則，我們把它們給打包回去，

自己再加工加熱一下，又是一道道好吃的料理。

最後來一盤水果，做為完美的結束，

水果一次給了四種不同的水果，這個好，

四種水果我都愛，四種水果顏色都好美。

小朋友一見到水果上桌，

立刻手來一拿水果，

就坐在一旁聊起小朋友的話題。

用餐完畢，我們回家去！

感謝阿母請的這餐遲來的母親節大餐。