豆包是我的最愛，
每次去買菜時，
經過豆腐攤都會想買個幾塊回家，
但是豆包只有我超級愛吃，
老公和小孩對豆包沒啥特愛的，
所以只能久久來料理一次，
好解我的嘴饞.....真的很好吃呀！
有一次去買豆腐時，
我看到攤販上有未炸過的原豆包，
想說買一些回家自己炸或煎，
結果，阿Q的我，
竟不知道豆包可以存放的期限有限，
當我發現時豆包已經酸掉了，
我竟異想天開的把豆包洗一洗後，
聞一下......沒啥酸味了，
繼續我的料理，
結果還是整盤扔了........
我又做了浪費糧食的事啦！
有了這次的教訓後，
讓我學到冰箱的分類管理很重要的，
還有食材還是煮完再買.......
才是最最最新鮮的啦！
ＰＳ：下次我決不會再買豆包回來自己炸.....太累啦！
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食材：
豆包4片、青蔥適量、蒜末、辣椒末
（裝飾用的....不點都不辣）
調味料：
醬油1大匙、醬油膏1大匙、黃砂糖1/2茶匙、水100ml
做法：
(1)先爆香蒜末和辣椒後，
再將豆包放入一起炒一下後.....要小火炒
(2)放入調味料，
再拌炒一下後，
就等湯汁快收乾時，
再放入蔥段....就可以起鍋囉！
香噴噴的醬炒豆包完成囉！
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豆包其實可以搭配好多食材一起炒，
像木耳、紅蘿蔔、豬肉絲.....等等，
如果時間沒有很足夠的話，
就讓豆包一枝獨秀的料理，其實也很好吃唷！
ＰＳ：如果不喜歡吃豆包有甜甜的感覺，
就不要放黃砂糖，但醬油量要控制好，不然會死鹹哦！
好天氣沒有持續很多天，
今天早晨出門才發現又下雨了，
不過昨天看新聞說過年會是好天氣，
心情就好高興唷！
今年的過年假期，
我們要隨興的玩，
沒有訂房也沒有計劃，
就來個走到哪玩到哪，
昨天問老公說：你認為房間會不會好訂呢?
意思是會不會到處都客滿呢？
老公說：應該不會吧！
今年的假日那麼短，
出遊的人應該不會那麼多吧！
我也是這麼想，
但還是要預防一下到時訂不到....怎麼辦?
好像也只有二項選擇：
1...睡車上
2...是打道回府
管他的....船到橋頭自然直.....不想了！
今天領年終囉！
明天開始我要放大假囉！
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