夏天不想吃粉熱熱的料理，就近特愛這種醬汁淋菜料理，
吃起來又配飯又好吃，還有另一個重點是．．．
料理起來又很簡單，得來全然不費吹灰之力哦！！
有一回我去好市多買了培根的豬肉片，
也一樣畫葫蘆的想做涼拌料理，
結果發現培根的豬肉片～好肥呀！
吃了有種很不”穌湖”的感覺，
所以以後買豬肉片，
再也不敢買培根的部位～太油膩膩了～怕怕！！
夏日輕鬆料理～上菜囉！！
食材：梅花火鍋豬肉片
醬汁：醬油、烏醋、香油幾滴、蒜末、辣椒末、蔥花、黃砂糖少許
（以上醬汁調味料自行調配～）
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老公很愛吃醬汁裡的蔥花和蒜末，
所以我加了很多，讓你一次吃個過癮啦！！
我則是很愛烏醋很多的醬汁，
所以烏醋也加了不少，就是愛烏醋那酸酸的感覺。
煮一鍋水，將肉片燙熟，
記得要將肉片整個攤開來燙喔！
這樣煮好的肉片，才不會一陀一陀的，
口感吃起來會有差別的。
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燙好後盛盤，有攤開來燙的肉片是不是擺盤就好看多了，
也感覺好大一盤喔！！
醬汁準備要淋到肉片上了
淋好後，我嚐了一片～
ＯＨ～好好吃呀！我在想～我應該可以一個人吃完這盤．．
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梅花火鍋肉片瘦肉裡帶點少許的肥油，再沾醬汁吃，
哇！超讚的！！
夠不夠簡單，好吃的料理，其實也可以很簡單哦！
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