第一次料理板阪豬，但沒吃過其他其它松阪豬的料理，
所以也不知道滋味是如何，管它滋味如何，自己吃，隨便啦！
（呵呵～真隨便咧！）
最近工作只有一個字形容．．．．．．．．煩！
遇到新人上任，雖說沒有人一出生什麼都會的，
可以，不懂可以問，不懂可以拿紙筆記，
老是要人家講了很多很多次，都不會覺得不好意思嗎？
我只能告訴自己．．．．．．．．淡定！淡定！還是淡定！
算了！還是做料理，才是自己最快樂最開心的時光～
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松阪豬長的不怎麼好看，但吃起來．．．還不賴～
買了一片松阪豬，自己回家切成一小片一小片的，
不要太厚，這樣煎起來，才快熟～
起油鍋，放入一大匙油，小火慢慢煎，
最好煎到松阪豬表面金黃金黃，有點微焦樣，
煎好後，再放入蒜末和蔥花兒，再撒上鹽巴和黑胡椒，
拌炒一下，就可以盛盤了～
這次直接跳到成品了，過程呢！
哈哈～我一直以為有拍，結果，整理照片才發現．．照片呢？
（糟糕！！！！！！！這麼年輕就有某種症頭了，哈哈～）
不管椒鹽的什麼料理，
我都覺得好吃又下飯～
隔天中午，用電鍋蒸好後的松阪豬，怪了！味道更好！
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早上在吃早餐時，姐姐邊吃早餐邊告訴我．．．．．．．
社會好難背，要背好多東西
我問，要背什麼？課本拿來我看看～
翻了翻課本，姐姐翻到某頁說，要背台灣這些地名怎麼取的由來
例如：
有依方位不同而取的地名，像是台北，台東，台南．．．等等
還有依地勢來取名的，像是地名裡有山呀！湖呀！坑呀！溪呀！
後來，老母我想到一種背法，教姐姐，
姐姐果然有慧根，一教就會，一教就當場背熟了．．．哈哈～
後來，我問老公，是姐姐厲害，還是他媽會教，
老公也識相．．．．．．．指著我說，媽媽會教～ㄎㄎㄎ
其實，
教小朋友用很生活化的方法去記，
會比用死背的方法來的有效～
（奇怪了！以前怎麼都不知道要用生活化的方法記，都靠．．．死背．．＠＠）
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