上回有人請我們吃了一餐天使紅蝦後,
糟糕,被天使紅蝦給迷住了,
我是蝦控,不管什麼蝦都愛到不行,
更何況這麼大尾的天使紅蝦。
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有一天,揪老公去好市多採買,
很幸運的碰到好市多在特價天使紅假,
現場還有試吃活動,
這不吃則已,吃了更想買它,
於是我就默默的搬了一盒到購物車上,
特價的天使紅蝦一盒是800多元。
一盒有那麼多隻,看了真是鳳心大悅,哈哈!
當然並不是每隻都那麼大尾,
但小尾的天使紅蝦在我眼裡也不小條,
一盒裡有幾尾?
我還真忘了算!!!!!
買回去的當天就現煎了四尾,
四尾並不是我們家一人一尾,
是我和老公一人二尾,
小朋友不愛吃蝦,
所以不敢煎多,
好吃的東西還是不宜吃太多,對吧!
把天使紅蝦煎到二面都金黃後,
就可以盛盤了,
記得不要用太大火煎,
小火慢煎就行了,
大火煎的話,怕裡頭的蝦肉沒有熟。
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煎好的天使紅蝦再撒上胡椒鹽,
就非常好吃了,真的!沒騙人,
蝦肉很彈牙,蝦頭還有蝦膏可以用力吸一下,
吼!太美味了啦!
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另外推薦一下這瓶胡椒鹽,
也是在好市多買的,
任何料理上都很適用它唷!
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