20161209

有時候很喜歡來到一個小鄉鎮走走,

這次有達人帶路,

帶我們來到新竹南埔社區走走看看,

意外發現南埔社區的好多點點滴滴,

這趟小旅行可以說收穫不少。

新竹景點懶人包》新竹景點總表~持續更新中

 

 

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南埔社區,對我來說是一個很陌生的名字,

來之前我只知道北埔,

原來離北埔的不遠處還有南埔社區,

南埔社區位在新竹縣北埔鄉的西南邊,

一起來純樸小鄉,看看南埔的點點滴滴。

 

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第一站來到南埔社區的水車,

水車是農田引水最重要的灌溉常用工具,

這座水車是很厲害哦!

它其實是一台水力發電機。

 

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運費水力來轉換成電力,

是不是很環保又達到運用大自然的力量,

讓這裡的路燈因為水力發電而亮了起來,

所以這座水力發電機可說是一台"五星級"的水力發電,

為什麼取為五星級,如果用閩南語的發音,

呵呵!你說它是不是叫"五星級"呢!

 

 

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利用這張五星級水力發電圖來解釋,

就很容易懂的這箇中的道理了,

環境教育在現代可以說真的很重要,

能利用大自然的好,

善用大自然的一切,

就是環境教育最重要的課程。

 

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往"五星級"水力發電機的一旁小路走進去,

我們來到芡實生態池

芡實是什麼?我沒有聽過這名詞,

芡實是生長在台灣濕地上的原生水生植物,

想知道芡實長什麼樣子,

可以點這個網站看看,請點我

 

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在芡實生態園區裡有設一座涼亭,

涼亭裡有記錄著水力發電復舊工作記錄,

南埔總共有三條水溝,

分別是山下圳、庄內圳和坔排圳。

 

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繼續沿著鄉間小路進前,

南埔村有黃金水鄉的別稱,

是北埔鄉的穀倉,

來的時候稻米早就已收割完成了,

所以只能看到一片曬乾的稻田。

 

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在稻田的旁邊依舊可以見到水車的運轉,

南埔社區的精神象徵就是水圳和水車。

 

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途中遇到村民在翻地,

這裡的土地上種著不少的蔬菜,

但走近看時,你會發現菜不漂亮,

還會發現有蟲兒正在享受它的蔬菜大餐,

這裡希望大家都是種植有機,

不要灑農藥、不施肥,

還給大自然應有的土地面貌。

 

 

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南埔社區的水溝真是乾淨又清澈,

就連水裡的水草都清晰可見,

現在要找到這麼清澈乾淨的水溝少之又少了。

 

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沿著鄉間小路我們繼續走,

許久沒有到過像南埔這麼清悠的地方,

跟北埔相比起來,

這裡少了人群的吵鬧聲,

多了一份很清新的氛圍。

 

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南埔社區這裡除了稻米多之外,

還有橘子園也不少哦!

解說員為我們訴說著南埔的點滴故事,

來到橘子園時,順手摘了一粒酸到不行的橘子,

但我卻很喜歡這種酸的滋味,呵呵!

 

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跟著指標我們下一站是百年水車,

在一旁的圳是南埔圳,

南埔川於1845年的8月,

全長有3公里,

灌溉南埔一帶面積約60甲的水田。

 

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百年水車到了,

百年水車是目前最古老的水車,

到現在這台百年水車仍舊堅守它的崗位,

仍然在不停的運轉中。

 

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 這座南埔水車從開始運轉到現在已有一百多年了,

它是由南埔陳煥祥先生的祖父陳開伯所製造的南埔水車,

會製造南埔水車是因為為了灌溉陳煥祥所耕種的兩分多農田,

現今這座南埔水車還是由陳煥祥先生來維護和使用。

 

 

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南埔水車是少見的竹筒式水車,

水車運轉原理是利用水圳水流帶動葉片,

讓水車轉動著,

竹筒汲水後利用45度往上旋,

這樣竹筒內的水就不會外灑,

當旋轉到頂點時,

水就自然再利用45度斜角,

再流入高地水田的集水槽之中,

先人的智慧真的超乎我們想像中的聰慧,

水車一用就百年,至今仍不停在運轉之中。

 

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南埔水圳流入南埔村後,

在水頭處有設立了總汴頭,

至於總汴頭是什麼意思?請看下面這張說明。

 

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什麼叫總汴頭,

照片中解釋的一清二楚,

本人哇就不多說明了。

 

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時間過的飛快,

在我們再走向吃飯的地方時,

經過了村民婦人洗衣的地方,

農村裡大伙聚集在這裡洗衣還蠻有趣的。

 

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在南埔社區裡有一座石爺公,

石爺公又稱為石頭公,

民間相傳拜石爺公可以使孩童身體健康,

保佑頭殼堅硬,

民國96年開始,

南埔在石爺公生日時,

都會舉辦石爺祭,

成為南埔重要的文化活動。

 

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南埔黃金水鄉地圖,

如果對於南埔社區有興趣的話,

可以依照地圖來一站一站的走完它,

走完這一圈,相信一定會帶來不少的收穫。

 

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最開心的時刻來了,

我們來到南昌宮準備吃飯囉! 

 

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今天吃的料理是道地的客家菜,

南埔社區居住的是客家人, 

想當然的必要來這裡品嚐道地的客家菜,

看到桌上一盤盤的美味客家菜,真餓呀!

梅乾獅子頭、客家小炒、桂竹筍、五花肉,

還有我愛到不行的福菜肉片湯,

今天能吃到道地的客家菜,好幸福! 

 

 

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這裡的酸菜都是自己親手醃漬曬成的,

站在酸菜前面,味道好香哦! 

 

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還有番薯飯,

這裡的番薯真是要命的好吃。

 

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吃不過癮的話,

再來一碗熱乎乎的番薯甜湯, 

連番薯甜湯都好好吃呀!

 

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這一餐的客家料理深值我心,

很有媽媽的味道,

讓我至今仍念念不忘這客家料理的滋味。

 

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吃飽飽後,以為就要結束了嗎?

喔!不!還沒有結束哦!

接著來杯果汁吧!

但要喝果汁,請自己靠雙腳,

啥?靠雙腳??

原來這裡有一台很厲害的人力果汁機腳踏車,

把果汁機放在腳踏車後面,

雙腳使勁的踏動,果汁就這樣完成了。

 

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緊接著我們前往離南昌宮不遠處做柿餅的工廠參觀,

來看看柿餅怎麼做和試吃柿餅的滋味。

 

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柿子皮削掉後一粒粒擺放整齊,

再放到架上給太陽曬一曬。

 

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柿餅曬到一定程度後,

要再挑選一下,

把不良品給挑掉。

 

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到達一定的熟成度後,

我們就有口福吃到好吃的柿餅了,

現場有在販售柿餅,也有提供試吃哦!

 

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店家還有提供柿霜茶,

第一次喝到柿霜茶,很香。 

 

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南埔最後一站來到BK麵包坊,

這間BK麵包坊也太癮密了點,

如果不是有達人帶路,

很難發現BK麵包坊的存在。

 

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這裡的麵包不是用烤箱烤出來的,

而是靠這座窯烤出來的哦!

 

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門口會有告示黑板告知大家烘焙日期,

請大家按照時間來選購,

其餘時間別來,免的撲空了。

 

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這裡販售的麵包很養生,

個個吃起來的口感都非常棒,

讓我一時不知道該選擇誰。

 

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除了有販售窯烤麵包之外,

還有其他產品,

像是油醋、迷迭香橄欖油等等,

這些沾上他們家的窯烤麵包入口,

實在是好吃的不得了。 

 

 

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店家還很大心的準備了桑葉茶。

 

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對了!BK麵包坊的堅果也好好吃,

我帶了一包杏仁果和腰果回家,

快樂的南埔社區之行就在BK麵包坊畫下句點了,

純樸的小鄉鎮,總是令我捨不得離開,

有機會再來這裡走走。

此篇為邀約文) 

 

南埔社區

新竹縣北埔鄉南埔村2鄰17號

幸福南埔黃金水鄉臉書:https://www.facebook.com/nanpu/

查房價和訂房: 

 

 

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