有吃過炸的大湯圓嗎？
在我的印象中，好像沒有，
只吃過喜宴上的小湯圓，
這次來到苗栗南庄的老家米食堂，
吃到他們家的炸湯圓後，
我不小心就愛上這一味了，太好吃了啦！
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前幾天文章有寫到我們夜間導覽的最後一站，
就是老家米食堂，
特定為我們安排了DIY自己做湯圓。
老家米食堂的位罝很好找，
它就在康濟吊橋附近，
往十三間老街走到底，
再轉就可以看到老家米食堂了。
這張就可以很清楚看到康濟吊橋了。
這幾項都是老家米食堂的招牌，
客家大湯圓是主角，
粫米炸湯圓就是首圖的那盤料理，
五行（米鹿）湯（米齊）也很好吃。
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先來杯仙草，
是無糖的喔！我喜歡。
桌上這些料理的照片，太邪惡了，
因為每道我都想吃啦！
不急，我們先來做大湯圓，
老闆娘早就把食材準備好了，
就等我們的大駕光臨。
老闆娘就是左邊這位，很親切，
很仔細的幫我們講解做湯圓的步驟。
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(1)先把一大坨的麵糰給分成五等份
(2)分好後，再來把湯圓搓圓滾滾
(3)然後用大姆哥把麵糰給壓下去
(4)再來放入炒好的內餡~蘿蔔絲
(5)慢慢縮口再滾成圓滾滾的湯圓
我的大湯圓完成了，
怎麼大小不一呢，哈哈！
沒關係，好吃最重要，是吧！
就連慈小妹也會，
來賓請拍拍手。（啪~啪~啪~）
自己的湯圓做好後，
老闆娘會幫我們煮好一碗一碗的客家大湯圓，
我們就等著吃，
等著無聊，隨手拍一下店家的菜單。
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老闆娘先煎了一盤好料的給我們嚐嚐，
一邊是古早味蘿蔔糕，
一邊是香酥芋頭糕，
還有沾醬，講到沾醬要讚一下，
這應該是韭菜醬，好好吃哦！
二種糕也很美味，
好吃，都好吃，我都喜歡吃。
我的客家大湯圓來了，
可口吧！用看的就很可口，
那吃呢！哇！更美味了。
我喜歡內餡是包著萄蔔絲的大湯圓，
真的是客家道地的大湯圓，
外皮好入口，內餡香氣逼我，
湯頭也煮的很好喝，
雖然吃到最後，有八九分飽了，
但秉持著不浪費的原則，
再加上它真的好好吃，
我還是吃光光了，我好棒！哈哈
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糯米炸湯圓更是棒透了，
炸過的糯米湯圓，外皮很Q軟可口，
如果說煮湯的湯圓和炸的湯圓，我愛哪一味，
我應該會投炸湯圓，那口感真是啵棒棒。
五行（米鹿）湯（米齊）來囉！
吃完熱的湯圓，換冰的，
哈哈！一下熱一下冰的，
胃要很強壯喔！
放心，我OK的啦！
五行（米鹿）湯（米齊），有五種顏色的湯圓，
只是這湯圓是做扁扁的，
白色是原味，
綠色是抹茶，
黑色是竹碳，
黃色是薑黃，
粉紅色是甜菜根，
冰的五行（米鹿）湯（米齊）好吃耶！
湯圓吃起來QQ的，再配上黑糖和花生粉，
還有薑，粉美味的咧！
下次再來南庄遊玩，我要再來吃。
（警語：你是想變成大象嗎？這麼會吃！
）
吃完好吃的美食後，
我們去洗洗手，回民宿囉！
店家的廁所不寫廁所，
而是寫茅房，真有趣。
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如果你吃過老家米食堂的美食，
覺得很不錯，也可以外帶回家，
他們有另外售蘿蔔糕、芋頭糕和大湯圓喔！
美好的一天就在大湯圓劃下完美的句點。
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老家米食堂
苗栗縣南庄鄉東村大同路25-1號
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