煮婦煮三餐煮久了，
偶爾也要來個小確幸，
與好朋友一起上個餐館，
享受二人的快樂時光。
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1949創料理位在台北長庚附近，
附近有捷運站和公車站，搭車很方便，
我只要搭一班公車下站後，
再步行3分鐘左右，就可以到達這裡用餐哦！
一進入1949創料理餐廳感覺很特別，
這裡有著古色古香的氛圍，
窗邊的設計不是一般很時尚的裝潢，
而是放著二面古時候大戶人家的門板，
第一次看到這樣的設計裝潢，
顯的格外不同，有創意。
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餐廳座位不少，
可以依據來客數而選定適當的座位，
人多時，還有圓桌可以坐著一起用餐。
如果只是跟朋友或家人一起來這裡用餐時，
方桌就可以搞定了，
看著桌上的菜單，肚子這時咕嚕咕嚕叫了起來，
我們就先點餐吧！
餐廳有販售東方之珠雙人套餐，
喜歡吃排餐的朋友，
這套餐是不錯的選擇。
菜單裡還有1949私房料理，
哇！這菜名和照片結合起來，
讓我們很想每道都點下去，
但我們不是大胃王。
這菜單一打開來，才知道餐廳的料理還真不少，
青菜、肉類、涼拌類、海鮮類、湯品......等等，
料理種類很齊全，菜單也寫的很清楚，
而且又有照片可以參考，
讓點餐這檔事變的超輕鬆又容易。
就連我愛的港式點心、甜點和飲品都有，
看的我都食指想大動起來，
以後要是想吃港式點心時，
這裡也可以列入名單之一。
如果你不想單點的話，
這裡也有4~6人的合菜可以選擇，
合菜感覺價格划算許多，
而且多人來一起用餐，
可以吃到的料理就更多了。
點完餐點後，服務人員會送上一壼茶，
外頭天氣冷呼呼，這時來上一杯熱熱的茶，
溫暖在心頭，
而且茶喝起來很順口。
京都嫩子排（240元）
大推，我和朋友超愛這道京都嫩子排，
子排應該有先炸過，然後再沾上帶點甜甜的醬汁，
這個甜度不會讓我們吃起來甜的可怕，
而是會讓我們越吃越涮嘴。
肉質吃起來不會很柴，
還保有一些肉汁在裡頭，
吃起來就是軟嫩可口，
就算我和朋友都吃不下了，
也要把它給打包回家跟家人一起分享。
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港式蘿蔔糕（80元）
餐廳還會附上沾蘿蔔糕的醬汁，
但我們覺得不沾醬的港式蘿蔔糕就超好吃的，
我比較喜歡吃料理的原味。
蘿蔔糕外皮煎的金黃酥脆，
原味的蘿蔔糕吃起來帶點微微的鹹度，
朋友好愛，一口氣吃了二塊。
我也嚐試沾了一下醬汁，
沾了醬汁的港式蘿蔔糕又是另一種風味，
黃芥末醬帶點嗆味，
如果以沾醬來選擇，我覺得蒜蓉醬配蘿蔔糕更搭。
鹹魚雞粒豆腐（240元）
這道是白飯殺手，有它的出現白飯就要準備多一點，
原先店家問我們要不要一個人配一碗飯，
但為顧及我們不是大胃王，先來一人半碗飯好了，
沒想到我半碗飯一下就吃光了，
後來又向店家在要了半碗飯，
只因為這道鹹魚雞粒豆腐太下飯了。
很少吃到鹹魚雞粒豆腐可以料理的這麼開胃，
鹹魚，千萬不會被鹹字給嚇到 ，
主廚料理出來的鹹魚不會很死鹹，
反而是那種會越吃越可口的感覺，
豆腐應該採用蛋豆腐去料理，
吃起來很軟嫩可口，再配上雞粒和特調的醬汁，
一次可以吃到三種不同的食材，
再配上白飯，嘴裡好多不同層次的滋味，
讓我白飯竟然可以吃上滿滿的一碗，好吃。
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上海干貝娃娃菜（320元）
娃娃菜，是我愛的蔬菜之一，
雖然它長的不大，
但吃起來鮮嫩多汁，就愛這一味。
主廚很聰明，懂的把娃娃菜給對半切開，
讓醬汁可以完全進入到娃娃菜裡頭，
醬汁裡還加了我超愛的干貝，
娃娃菜配上干貝醬汁，一口咬下去，
口裡盡是娃娃菜的鮮甜滋味，
另外醬汁也可以拿來拌飯，香唷！
這幾道都是店家很推薦我們的店內熱門的招牌菜，
可以說每道都很合我和朋友的胃口，
我和朋友還一邊用餐一邊討論這怎麼料理，
做媽媽的聚在一起，總是不忘談論料理這檔事，呵呵！
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1949招牌脆皮雞（半隻500元）
冰友啊！重頭戲來了，
我們歡迎今天這一餐的主角招牌脆皮雞登場，
這盤1949招牌脆皮雞一端上桌，
全部的目光都投射在這道料理上，
食指不知不覺大動了起來。
雞皮料理的好酥脆，
平時我是不太愛吃雞皮的，
但這道脆皮雞頓時讓我只想吃雞皮，
沾上胡椒鹽的雞皮，一口咬下，好酥脆好香好美味，
好啦！我不能只吃脆口的雞皮，
其實要雞皮連肉一起入口，才美味，
雞肉吃起來也不會柴柴的，
我這個人有個很怪的習慣，
我覺得好吃的脆皮雞一定要用手捉著雞腿，
很豪邁的大口將雞肉一咬，
吼！這吃起來的滋味不是用言語可以形容的，。
就是這一味，就是這一味，我愛這一味！
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1949創料理，除了以上我們所點的料理之外，
還有好多道料理看起來也很美味可口，
只來一次是不可能把主廚所有的私房料理給一網打進的，
這裡的餐點料理，整體來說很合我們的胃，
以後聚餐或是慶生吃飯時，
這裡可以列入口袋名單之一喔！
1949創料理
台北市松山區敦化北路155巷17號
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