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翡翠炒飯

這名字取得真好聽,

除了白飯以外,

只要二樣食材,

就可以輕鬆炒出一道美味的炒飯料理,

剛好二樣食材我都愛,

重點是可以把小朋友不愛的青菜,

混到炒飯裡一起入口,

頓時青菜也變得美味了。 

 

 

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食材:

昨天的剩飯,

青江菜,量隨意,

雞蛋二顆。

 

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青江菜,

我個人還蠻愛的,

但小朋友就不怎麼愛它,

青江菜:我哪裡不好??

先將青江菜洗乾淨,

再來切成末,

越小越好,大也沒關係。

 

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來再來把雞蛋打在碗裡攪散。

 

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取一炒鍋放入油,

再將蛋液倒入炒鍋裡,

有人問:我的炒鍋是什麼品牌,

請看這篇開箱文:總舖師不沾炒鍋

 

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煎到雞蛋都沒有蛋液時,

我習慣用鍋鏟把雞蛋切成小小一塊。

 

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接著把切好的青江菜放入炒。

 

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脆綠脆綠的青江菜,好美。

 

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炒到青江菜都熟透了,

就可以準備把隔夜飯倒了。

 

 

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大家好,我是隔夜飯,

我家電子鍋的內鍋是不鏽鋼,

好奇的人可以看這篇文章:

牛頭牌安康內鍋》終於找到電子鍋的內鍋了!

這不是業配文

 

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隔夜飯冰在冰箱一晚後,

變成一粒粒的很好炒。

就算結塊的白飯一壓就散了,

所以我家的隔夜飯大多都變成明天的炒飯。

 

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是不是,是不是,

粒粒的炒飯就呈現在眼前了。

 

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盛盤之前再加入適量的鹽巴,

或者是加一咪咪醬油,

我為了不想破壞美美的顏色,

我還是加鹽巴就好了。

 

 

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我的翡翠炒飯完成了,

我拿了一個碗公,

把翡翠炒飯裝入後,

再壓一壓後倒到盤子,

美美的半圓型翡翠炒飯就出現了。

 

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色、香、味俱全,

我們開動囉!!

 

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吼!!怎麼這麼好吃,

粒粒分明,味道又不錯,

哈哈,我臉皮很厚, 

老王賣瓜自賣自誇,

不需要加什麼調味料,

只要鹽巴兒就很好吃了。 

 

 

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日記順便記:

2020.9.3中午我去買政府的口罩,

結果就在藥店門口被虎頭蜂相中,

虎頭蜂竟然這麼愛我,

還鑽進我的長褲裡,媽呀!!

剛開始覺得大腿怎麼麻麻又有點痛痛的,

看了一下褲子..沒東西呀!!

接著又換小腿麻麻又有點痛痛的,

這下我肯定長褲裡有東西,

我趕快把這小生物請出來,

一看是虎頭蜂真是把我給嚇著了,

接著下午就在麻麻又有點痛痛下渡過,

好在最後沒事,沒事。

 

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油飯

壽司

蚵仔麵線

20170216

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