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食材：雞蛋豆腐一盒

配料：青蔥、蒜末

調味料：香菇素蠔油

先將豆腐切塊

放入鍋中煎

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要煎成微焦黃

才會香香的喔！

兩面都要煎到喔！

煎到差不多的時候

就把豆腐弄到一邊去

 

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然後放入蒜末、蔥段

再加香菇素蠔油

就用鍋鏟炒一炒

要小心喔！

別把豆腐用碎了

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差不多都上色後

就起鍋了

完成囉！

 

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20170210

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