20110505-4

終於把冰箱清的清潔溜溜了,

以後要先想好要煮什麼再買什麼,

要控制一點,千萬不要像以前一樣,

高興買什麼就煮什麼,這好像是錯的做法,

否則冰箱就會一直煮不完東西,唉~~每次到市場買菜,

總是看到便宜就想買.....(標準的煮婦),

還是以後開菜單買會比較好...(是~~遵命!!)

蛋豆腐常常都只是光溜溜煎一煎就上桌了,

心血來潮時頂多加個蔥花,

變成蔥燒蛋豆腐,這次想來點不一樣的,

就用韭菜和一顆蛋把蛋豆腐包在裡面好了。

又是雞蛋又是蛋豆腐,啊膽固醇會不會太高了....

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20110505-12

蛋豆腐...偶來啦~~

食材:

蛋豆腐一盒、韭菜少許、雞蛋一顆

調味料:

鹽巴、少許胡椒粉、中筋麵粉2茶匙

韭菜我只用了一半又一半=1/4

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先將雞蛋和韭菜末和調味料(中筋麵粉除外),

統統放入器皿中拌一拌

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蛋豆腐平均切成12塊

 

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將切好塊的蛋豆腐先沾中筋麵粉,再放入韭菜裡泡澡一下

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炒鍋放二大匙油,

將豆腐放入鍋中小火煎~~

 

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一面煎到金黃色後,

再翻面煎..盡量不要讓韭菜變黑了

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20110505-3

ㄟ.....還不錯吃喔!

香香酥酥的,不用太多的調味料,配飯嘟嘟好。

好吃是好吃,但吃完這餐後,要隔個n餐才能再吃蛋蛋。

 

偶要去露營囉

我愛夏天勝過冬天,

我愛流汗勝過冬天被窩裡的暖和,

夏天是我們最常去露營的好時機,

不知道從什麼時候開始,

就有點喜歡露營,

雖然沒有住房間來的舒適,雖然沒有飯店煮的好吃,

但這就是我人生體驗的一部份吧!

睡帳篷、自己煮備器具和自己胡亂瞎搞煮食物,

每一次的露營感受都有所不同,

每一次大家都是那麼愉快的渡過露營的美好時光,

叫我不愛露營也難啦!

這次我們要去苗栗露營二天一夜,希望有個美好的回憶。

氣象局說:未來一週都是好天氣.....太讚了

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延伸閱讀:

【食譜料理】紅蘿蔔蛋餅~早餐系列之一

糖心蛋

蛤蜊蒸蛋

20170210

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