老公說，我這幾週很瘋狂，
每週都在排出去玩，出去玩，出去玩，
老媽也說，你是怎麼樣，每個禮拜都出去玩，
我的回答都是一樣的，現在年輕不玩待何時玩，
所以我現在在盡情揮灑我的青春活力。
但是，飯還是要吃的，哈哈！！
說好的料理呢？
來了，來了，來了，這不就來了。
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椒鹽蛋豆腐丁
食材：
青蔥......................二根(依個人喜好)
雞蛋豆腐................一盒
鹽巴......................適量
胡椒粉...................適量
(也可以直接用胡椒鹽)
PS：這道料理少了一樣食材，就是蒜末，
因為本人我滿腦子都在想去哪裡玩，
結果都忘了買蒜頭回家，所以蒜頭今天休假去。
蛋豆腐先切成丁，
我沒有切蛋豆腐丁的工具，
所以直接用菜刀切蛋腐，
再所以這豆腐丁有大有小，請笑納。
（吃進肚裡也變成..............就不講究了。）
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取一平底鍋，將切好的蛋豆腐丁放入平底鍋煎，
喔！記得先放適量的油，請以中火煎。
煎到蛋豆腐四面都上了金黃色。
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再把青蔥切成蔥花放入鍋裡拌炒。
起鍋前放入鹽巴、胡椒粉。
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椒鹽蛋豆腐丁完成了，
這道料理常常是我家女兒點的菜，
因為很下飯，所以只要有這道料理出現，
小朋友就好開心，
原來蛋豆腐這麼討我家小朋友的歡心。
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