日本有名的炸雞粉果然名不虛傳,
炸出來的炸雞好吃到不行,
好在這次我搬很多包回家,
有看到這篇文章的朋友們,
文末留言送炸雞粉哦!!
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在日本京都第一間超市沒看到照片中三款,
後來又去了第二間超市和第三間超市才看到,
左邊是醬油風味 的炸雞粉,
中間是醬油香蒜 的炸雞粉,
右邊是甜辣醬油 的炸雞粉,
還有一種鹽味口味 的,
這次跑了三家超市都沒有看到。
這一篇先用了醬油香蒜 的炸雞粉試作,
材料取了一副帶骨雞胸肉,
和一包醬油風味的炸雞粉。
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我先倒一半的炸雞粉在碗裡,
再加一粒雞蛋。
再倒了一杯水,
不過我發現我的水太多啦!
其實只要半杯水就可以了,
但是水倒多可以中和鹹度。
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怎麼辦?水太多了,
我另外把半包的炸雞粉給倒進去,
水還是太多了,
有個辦法可以補救的。
我加了一些低筋麵粉進去,
麵糊就比較不會那麼水了。
取一平底鍋倒油,
再把沾上麵糊的雞肉放入鍋裡炸,
請注意油溫到到達高溫再放入,
把筷子放入油溫裡,
周圍有起許多泡泡就可以下鍋炸。
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愛吃鬼的我經不起那香氣撲鼻而來,
講好聽是試吃,
其實是貪吃唄!
good!good!好吃耶!
一副帶骨雞胸肉可以炸這麼大一盤,
心裡還想著吃不完的話,
剩下的就當明天我的中餐,
但最後我多想了。
這炸雞跟外頭賣的炸雞口感一樣好吃,
日清的炸雞粉真是夠強的,
雞塊炸出來的外皮酥脆,
肉質吃起來鮮嫩,
這一味怎麼抵擋的住全家的味蕾,
縱使大家都吃飽了,
但亮麗的炸雞在眼前,
大家的手很妙,
都會不自覺一塊接一塊往嘴裡送,呵呵!
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送炸雞粉時間,
謝謝讀者們的支持,
只要在本篇文章底下留言:(如果能按個推更好了,呵呵!)
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