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好少好少煮或炒豆苗這玩意兒,

有天無意間逛到格友”Blackrumba”的家,

看到他料理的”油蔥酥炒豆苗”時,

突然好想吃豆苗哦!

 

 

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食材:豆苗一包、蝦仁N隻

調味料:油蔥酥、鹽巴

 

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蝦仁是之前就處理好的....

將一部份冰在冰庫裡,

要用時很方便....退冰就好了

熱鍋後將油蔥酥放入一下後,

接著豆苗就可以放下去炒了

 

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豆苗炒到差不多熟了後,

蝦仁就可以放進去”拉拉A”

再放鹽巴

就完成囉!

 

 


Emily知道有些人不喜歡油蔥酥的味道

就像榴槤的味道一樣喜歡的人很喜歡覺得很香,

不喜歡的人就覺得好臭,

不愛油蔥酥味道的人就放沙拉油直接炒也行哦!

 

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....”呷飯囉!”

 

延伸閱讀:

20170213

更多海鮮料理盡在這裡(請點我)

 

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