乾煎小魚兒上桌囉!
冬天冷冷,就會想往廚房裡跑,
因為只是開始動手做料理時,
暖暖就會上身,就會覺得好溫暖喔!
我想這大概是我在冬天裡最愛做的一件事吧!
[贊助商連結]
周日約11點左右,
跟老公說一起去傳統市場採買下周的菜菜,
我習慣周日時,如果沒有出去玩耍,
就會去一趟傳統市場,
而且會選在約11點多才去,
因為這時候差不多要收攤了,
也就會有便宜的菜菜出清~
果然買了一大袋的蔬菜,竟然只要200元,
最近因為冷加上雨下不停,菜突然變得好貴喔!
來看看200元買了什麼?
紅蘿蔔一條、金針菇一包、蘆筍一把、甜椒2粒、青椒3個、白菜一把
白花椰菜1粒、菠菜2把、芹菜1把、茼萵1包~
我回家算了算,怎麼算都超過200元,
不知道老闆怎麼算的,
總之就是讓我覺得省很大,
一周的菜都備齊了~讚!
天天吃五蔬果.身體健康永在
有菜也要有肉,
乾煎不知名魚兒。
食材:
小魚.....一堆
調味料:
胡椒鹽.....適量
[贊助商連結]
這些小魚兒是之前彰化時,在回程的路上,
順便去了一趟台中港的梧棲魚市場,
聽朋友小美說~那兒的魚兒新鮮又便宜,
於是決定去一趟梧棲魚市看看!
果然一買就停不了手,那天買了好多魚兒回家,
真得都好便宜,好險我跟阿母可以對分,
不然不知道這些魚兒要吃到幾時,
總不可能天天吃魚吧!
還買了魷魚乾,竟然3尾只要200元說,
我在我家黃昏市場買一尾就要100多元~
梧棲魚港買魚的好處就是便宜,
而且商家還會幫你殺魚~清魚鰓和魚肚,
只是小魚沒有幫忙清魚肚,
其實不清也行,
可是我還是自己回家還得清一次,
因為怕吃到苦苦的~
平底鍋可以一次放入好多尾小魚兒~
用小火慢慢煎,
煎到一面金黃後再翻面煎~
阿基師的平底鍋真好用,
小魚兒不用沾粉煎也不怕沾黏鍋!
[贊助商連結]
煎到兩面都金黃後,就可以盛盤了~
再灑點胡椒鹽,
就可以上桌吃魚兒去了!
用煎的魚兒最香了~
可惜這款小魚兒刺有點多,
不適合小朋友自己吃,
我還得挑刺給小朋友吃~
上周的天氣又溼又冷,
在家煮了一大鍋~大鍋菜,
又做了壽司,簡簡單單的一餐就這麼解決了!
[贊助商連結]
小朋友好愛吃壽司喔!
做再多的壽司,也都吃個精光~
家人吃得滿足,我就覺得很幸福~
延伸閱讀:
留言列表