台南住宿》南科商旅。虹橋餐廳用餐篇~料理美味又可口，讓小朋友白飯再續碗 @ Emily生活旅遊誌

來到台南的第一天，

我們一整天跑了好幾個景點，

體力也快要透支了，

晚餐就直接選擇在南科商旅的虹橋餐廳用餐，

想不到主廚的功力，

很棒，每道料理都做的好好吃。

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虹橋餐廳就在大廳的旁邊。

我們來晚了，只剩下一桌客人在用餐，

再來就只剩下我們，也好，我們獨享用餐的空間，

剛好拍照可以拍的很自然，不用在意別人的眼光。

為了慶祝母親節，老闆招待了一壼好喝的蕃茄汁，

現打現做的蕃茄汁，裡面加了梅子，

喝起來冰冰涼涼的，好消暑，好讚！

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慈小妹超喜歡喝他們家的蕃茄汁，

一連喝了二杯，不准他再喝第三杯，

不然等下飯都吃不下啦！

虹橋餐廳裡還有賣很多牛肉料理，

愛吃牛肉料理的朋友，千萬不要錯過了，

可惜，我們家不吃牛內，就跳過了。

來看看主廚私房料理吧！

除了牛肉以外，每道料理都很想來一道，

但我是大胃王嗎？NO~

繼續看下去，看我們吃了什麼料理？

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第一道：炙燒味噌松阪豬（200元），

必點的一道料理，實在太美味了，

松阪豬經過炙燒後，再淋上主廚的特製醬汁，

味道很搭很美味。

菱姐姐很識貨，吃完一片又接著夾一片，

我說這位小姐，一盤也沒有幾片，

你吃的很涮嘴吼！

（菱姐姐：啊就太好吃了嘛！停不了！）

吃這道炙燒味噌松阪豬時，

一定要連同沾醬和底下的洋蔥一起入口吃，

再配上一口飯，太幸福了，好好吃哦！

第二道：日式抱卵香魚（220元），

天啊！那個卵，也太多了吧！

難怪叫抱卵，應該也可以叫爆卵，呵呵！

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原先以為它是熱菜，結果並不是，

吃起來是冰冰涼涼的，好酷哦！

雖是冰冰的，但卻好好吃，誰說魚一定只能吃熱的，

原來這樣的料理，味道也很不錯。

第三道：炒筍片（價格忘了？），

筍子一般我只吃過煮湯的，或是炒筍絲，

好像沒印象吃過炒筍片，這不是重點，

重點是這筍片，為什麼可以炒的這麼入味可口，

小朋友一直夾不停，二位小朋友還再要了各一碗飯配，

是白飯殺手。

第四道：炒季節食蔬（150元），

這天的炒食蔬是炒水連菜，

水連菜和破布子一起入鍋炒，

再和配料辣椒和蒜末一起大火炒，很入味可口，

菱姐姐平時看到辣椒的料理，就會不夾它，

但沒想到這道炒水連菜，竟然一直說好吃，

果然是挑菜說辣的。

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第五道：鹽烤中卷（350元），

不用過多的調味料一起去燒烤，

烤出來的中卷，只要沾著主廚調出來的調味料，

就超級好吃的，我很好奇主廚調出來的有鹹味的調味料，

有點嗆味，但卻好好吃哦！

第六道：泰式椒麻雞（200元），

最近很喜歡這一味，酸酸又辣辣的感覺，

（我沒有懷孕哦！別想太多！哈哈）

配飯吃，可以讓我白飯一口接一口，美味啊！

六道料理，把我們全家餵的飽飽飽，

南科商旅的虹橋餐廳，料理出來的水準，超好吃，

很值得回訪或是三五好友聚會去吃哦！