20150509-5

來到台南的第一天,

我們一整天跑了好幾個景點,

體力也快要透支了,

晚餐就直接選擇在南科商旅的虹橋餐廳用餐,

想不到主廚的功力,

很棒,每道料理都做的好好吃。

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虹橋餐廳就在大廳的旁邊。

 

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我們來晚了,只剩下一桌客人在用餐,

再來就只剩下我們,也好,我們獨享用餐的空間,

剛好拍照可以拍的很自然,不用在意別人的眼光。

 

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為了慶祝母親節,老闆招待了一壼好喝的蕃茄汁

現打現做的蕃茄汁,裡面加了梅子,

喝起來冰冰涼涼的,好消暑,好讚!

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慈小妹超喜歡喝他們家的蕃茄汁,

一連喝了二杯,不准他再喝第三杯,

不然等下飯都吃不下啦!

 

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虹橋餐廳裡還有賣很多牛肉料理

愛吃牛肉料理的朋友,千萬不要錯過了,

可惜,我們家不吃牛內,就跳過了。

 

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來看看主廚私房料理吧!

除了牛肉以外,每道料理都很想來一道,

但我是大胃王嗎?NO~

繼續看下去,看我們吃了什麼料理?

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第一道:炙燒味噌松阪豬(200元)

必點的一道料理,實在太美味了,

松阪豬經過炙燒後,再淋上主廚的特製醬汁,

味道很搭很美味。

 

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菱姐姐很識貨,吃完一片又接著夾一片,

我說這位小姐,一盤也沒有幾片,

你吃的很涮嘴吼!

菱姐姐:啊就太好吃了嘛!停不了!

 

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吃這道炙燒味噌松阪豬時,

一定要連同沾醬和底下的洋蔥一起入口吃,

再配上一口飯,太幸福了,好好吃哦!

 

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第二道:日式抱卵香魚(220元)

天啊!那個卵,也太多了吧!

難怪叫抱卵,應該也可以叫爆卵,呵呵!

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原先以為它是熱菜,結果並不是,

吃起來是冰冰涼涼的,好酷哦!

雖是冰冰的,但卻好好吃,誰說魚一定只能吃熱的,

原來這樣的料理,味道也很不錯。

 

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第三道:炒筍片(價格忘了?)

筍子一般我只吃過煮湯的,或是炒筍絲,

好像沒印象吃過炒筍片,這不是重點,

重點是這筍片,為什麼可以炒的這麼入味可口,

小朋友一直夾不停,二位小朋友還再要了各一碗飯配,

是白飯殺手。

 

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第四道:炒季節食蔬(150元)

這天的炒食蔬是炒水連菜,

水連菜和破布子一起入鍋炒,

再和配料辣椒和蒜末一起大火炒,很入味可口,

菱姐姐平時看到辣椒的料理,就會不夾它,

但沒想到這道炒水連菜,竟然一直說好吃,

果然是挑菜說辣的。

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第五道:鹽烤中卷(350元)

不用過多的調味料一起去燒烤,

烤出來的中卷,只要沾著主廚調出來的調味料,

就超級好吃的,我很好奇主廚調出來的有鹹味的調味料,

有點嗆味,但卻好好吃哦!

 

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第六道:泰式椒麻雞(200元)

最近很喜歡這一味,酸酸又辣辣的感覺,

我沒有懷孕哦!別想太多!哈哈

配飯吃,可以讓我白飯一口接一口,美味啊!

六道料理,把我們全家餵的飽飽飽,

南科商旅的虹橋餐廳,料理出來的水準,超好吃,

很值得回訪或是三五好友聚會去吃哦!

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要離開時,在大廳上看到這個立牌,

原來他們也有幫忙做精緻會議餐盒,

內容好豐盛,看的我肚子好像又餓了,哈哈!

 

南科商務旅館(附設之虹橋餐廳)

06-583-8383

官網:http://www.larchotel.com.tw/

台南市善化區成功路252號

開車:國道3號(善化交流道)往善化成功路直行大成陸橋邊(南科商旅)

 

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